Мой здоровый рацион

Рецепт омлет в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет в духовке

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.2 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1488 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 10% 884 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 11.7% 757 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.1% 7552 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.4 мкг 900 мкг 17.9% 15.8% 558 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.326 мг 1.8 мг 18.1% 16% 552 г
Витамин В4, холин 157.82 мг 500 мг 31.6% 27.9% 317 г
Витамин В5, пантотеновая 0.977 мг 5 мг 19.5% 17.2% 512 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 4.9% 1835 г
Витамин В9, фолаты 6.897 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5800 г
Витамин В12, кобаламин 0.529 мкг 3 мкг 17.6% 15.5% 567 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.4% 24324 г
Витамин D, кальциферол 1.293 мкг 10 мкг 12.9% 11.4% 773 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 2% 4348 г
Витамин Н, биотин 13.448 мкг 50 мкг 26.9% 23.8% 372 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5287 мг 20 мг 12.6% 11.1% 791 г
Макроэлементы
Калий, K 155.98 мг 2500 мг 6.2% 5.5% 1603 г
Кальций, Ca 93.68 мг 1000 мг 9.4% 8.3% 1067 г
Магний, Mg 14.14 мг 400 мг 3.5% 3.1% 2829 г
Натрий, Na 102.87 мг 1300 мг 7.9% 7% 1264 г
Сера, S 117.82 мг 1000 мг 11.8% 10.4% 849 г
Фосфор, P 156.9 мг 800 мг 19.6% 17.3% 510 г
Хлор, Cl 152.87 мг 2300 мг 6.6% 5.8% 1505 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.489 мг 18 мг 8.3% 7.3% 1209 г
Йод, I 16.67 мкг 150 мкг 11.1% 9.8% 900 г
Кобальт, Co 6.207 мкг 10 мкг 62.1% 54.9% 161 г
Марганец, Mn 0.0201 мг 2 мг 1% 0.9% 9950 г
Медь, Cu 54.6 мкг 1000 мкг 5.5% 4.9% 1832 г
Молибден, Mo 6.322 мкг 70 мкг 9% 8% 1107 г
Селен, Se 19.368 мкг 55 мкг 35.2% 31.1% 284 г
Фтор, F 43.1 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9281 г
Хром, Cr 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 6.1% 1449 г
Цинк, Zn 0.8678 мг 12 мг 7.2% 6.4% 1383 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 332.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет в духовке составляет 113,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов