| Свекла отварная по 1-76 | 297 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 0 г |
| Лук, вареный, без соли | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Пастернак, вареный, без соли | 0 г |
| Сельдерей (корень) (Варка со сливом) | 0 г |
| Рассол 20 % | 0 г |
| Масло рисовых отрубей | 0 г |
| Масло подсолнечное | 0 г |
| Уксус яблочный | 0 г |
| Соевое масло для заправки салатов или готовки (частично гидрогенизированное) | 10 г |
| Масло, кукурузное и рапсовое | 0 г |
| Петрушка (корень) (Варка со сливом) | 0 г |
| Соевое масло для заправки салатов или готовки (частично гидрогенизированное) | 10 г |
| Кетчуп | 50 г |
| Яблоки в кожуре, сырые | 0 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое «Любительское» | 0 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
Вареная свекла натертая на терке и прогретая в микроволновке
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1632 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.3% | 4222 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 9.3% | 1037 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 5.3% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 11.6% | 833 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2963 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.6% | 18000 г |
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 1% | 10204 г |
| Ликопин | 1892.593 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.772 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.3% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 2.28 мг | 500 мг | 0.5% | 0.5% | 21930 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 1.8% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.27 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.3% | 31496 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.8 мг | 90 мг | 8.7% | 8.4% | 1154 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.708 мг | 15 мг | 4.7% | 4.6% | 2119 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6566 мг | 20 мг | 3.3% | 3.2% | 3046 г |
| Ниацин | 0.189 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.28 мг | 2500 мг | 12.7% | 12.3% | 788 г |
| Кальций, Ca | 43.21 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.2% | 2314 г |
| Магний, Mg | 23.26 мг | 400 мг | 5.8% | 5.6% | 1720 г |
| Натрий, Na | 261.33 мг | 1300 мг | 20.1% | 19.5% | 497 г |
| Сера, S | 0.48 мг | 1000 мг | 208333 г | ||
| Фосфор, P | 46.6 мг | 800 мг | 5.8% | 5.6% | 1717 г |
| Хлор, Cl | 158.7 мг | 2300 мг | 6.9% | 6.7% | 1449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.437 мг | 18 мг | 8% | 7.8% | 1253 г |
| Йод, I | 0.24 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Кобальт, Co | 0.278 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2.7% | 3597 г |
| Марганец, Mn | 0.0352 мг | 2 мг | 1.8% | 1.7% | 5682 г |
| Медь, Cu | 21.35 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 2% | 4684 г |
| Молибден, Mo | 0.291 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.4% | 24055 г |
| Селен, Se | 0.415 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.8% | 13253 г |
| Фтор, F | 2 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Цинк, Zn | 0.0603 мг | 12 мг | 0.5% | 0.5% | 19900 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.766 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 39.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 7.91 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.523 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.266 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.282 г | min 16.8 г | 13.6% | 13.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.256 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.9% | 17.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.865 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.138 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра из свеклы 18 окт. составляет 103,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».