Мой здоровый рацион

Рецепт Фаршированный перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фаршированный перец

Крупа перловая (Варка без слива вязкая) 150 г
Куриная грудка (филе) 250 г
Шампиньоны 150 г
Перец красный сладкий 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированный перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.3 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2022 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 12% 1000 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.6% 8000 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 6.5% 1856 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12% 1000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 4.1% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.1 мкг 900 мкг 21.2% 25.5% 471 г
бета Каротин 1.054 мг 5 мг 21.1% 25.3% 474 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 7.4% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 8.2% 1463 г
Витамин В4, холин 16.67 мг 500 мг 3.3% 4% 2999 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 12.5% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.427 мг 2 мг 21.4% 25.7% 468 г
Витамин В9, фолаты 17.003 мкг 400 мкг 4.3% 5.2% 2353 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 5.3% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 132.95 мг 90 мг 147.7% 177.3% 68 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.57 мг 15 мг 3.8% 4.6% 2632 г
Витамин Н, биотин 2.194 мкг 50 мкг 4.4% 5.3% 2279 г
Витамин РР, НЭ 4.2166 мг 20 мг 21.1% 25.3% 474 г
Макроэлементы
Калий, K 242.08 мг 2500 мг 9.7% 11.6% 1033 г
Кальций, Ca 11.45 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 8734 г
Магний, Mg 31.85 мг 400 мг 8% 9.6% 1256 г
Натрий, Na 25.26 мг 1300 мг 1.9% 2.3% 5146 г
Сера, S 50.94 мг 1000 мг 5.1% 6.1% 1963 г
Фосфор, P 103.2 мг 800 мг 12.9% 15.5% 775 г
Хлор, Cl 30.19 мг 2300 мг 1.3% 1.6% 7618 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.897 мг 18 мг 5% 6% 2007 г
Йод, I 5.27 мкг 150 мкг 3.5% 4.2% 2846 г
Кобальт, Co 6.424 мкг 10 мкг 64.2% 77.1% 156 г
Марганец, Mn 0.174 мг 2 мг 8.7% 10.4% 1149 г
Медь, Cu 106.19 мкг 1000 мкг 10.6% 12.7% 942 г
Молибден, Mo 2.067 мкг 70 мкг 3% 3.6% 3387 г
Фтор, F 41.95 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 9535 г
Хром, Cr 8.49 мкг 50 мкг 17% 20.4% 589 г
Цинк, Zn 0.8405 мг 12 мг 7% 8.4% 1428 г

Энергетическая ценность Фаршированный перец составляет 83,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов