Мой здоровый рацион

Рецепт Мюсли (батончики). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мюсли (батончики)

Клюква, сушеная, подслащенная 40 г
Мед пчелиный 100 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 30 г
Сахар песок 80 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Арахис 50 г
Орех грецкий 100 г
Семена тыквы целиком, обжаренные с солью 40 г
Овсяные хлопья "геркулес" 140 г
Подсолнечник, семечки 50 г
Семена льна 40 г
Изюм 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мюсли (батончики)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 449.3 ккал 1684 ккал 26.7% 5.9% 375 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 3% 738 г
Жиры 23.4 г 56 г 41.8% 9.3% 239 г
Углеводы 50.9 г 219 г 23.2% 5.2% 430 г
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 6.5% 345 г
Вода 8.6 г 2273 г 0.4% 0.1% 26430 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.8 мкг 900 мкг 3.2% 0.7% 3125 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 37.895 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.429 мг 1.5 мг 28.6% 6.4% 350 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1% 2169 г
Витамин В4, холин 12.03 мг 500 мг 2.4% 0.5% 4156 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 1.8% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.32 мг 2 мг 16% 3.6% 625 г
Витамин В9, фолаты 54.861 мкг 400 мкг 13.7% 3% 729 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 0.4% 5960 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.1% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.648 мг 15 мг 24.3% 5.4% 411 г
гамма Токоферол 1.105 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 3.884 мкг 50 мкг 7.8% 1.7% 1287 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.3259 мг 20 мг 21.6% 4.8% 462 г
Ниацин 2.038 мг ~
Бетаин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 383.71 мг 2500 мг 15.3% 3.4% 652 г
Кальций, Ca 80.15 мг 1000 мг 8% 1.8% 1248 г
Магний, Mg 116.1 мг 400 мг 29% 6.5% 345 г
Натрий, Na 137.47 мг 1300 мг 10.6% 2.4% 946 г
Сера, S 31.76 мг 1000 мг 3.2% 0.7% 3149 г
Фосфор, P 224.1 мг 800 мг 28% 6.2% 357 г
Хлор, Cl 185.6 мг 2300 мг 8.1% 1.8% 1239 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.642 мг 18 мг 14.7% 3.3% 681 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 0.3% 8021 г
Кобальт, Co 2.064 мкг 10 мкг 20.6% 4.6% 484 г
Марганец, Mn 1.4574 мг 2 мг 72.9% 16.2% 137 г
Медь, Cu 359.2 мкг 1000 мкг 35.9% 8% 278 г
Молибден, Mo 0.305 мкг 70 мкг 0.4% 0.1% 22951 г
Селен, Se 6.283 мкг 55 мкг 11.4% 2.5% 875 г
Фтор, F 117.45 мкг 4000 мкг 2.9% 0.6% 3406 г
Цинк, Zn 2.3661 мг 12 мг 19.7% 4.4% 507 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.299 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.969 г ~
Аргинин* 1.081 г ~
Валин 0.559 г ~
Гистидин* 0.244 г ~
Изолейцин 0.407 г ~
Лейцин 0.679 г ~
Лизин 0.391 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.358 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.493 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.674 г ~
Заменимые аминокислоты 2.14 г ~
Аланин 0.378 г ~
Аспарагиновая кислота 0.892 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.688 г ~
Глутаминовая кислота 1.891 г ~
Пролин 0.489 г ~
Серин 0.457 г ~
Тирозин 0.357 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 22.3%
Омега-6 жирные кислоты 9.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.89 мг max 300 мг
Кампестерол 2.493 мг ~
Стигмастерол 0.609 мг ~
бета Ситостерол 24.377 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.082 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.672 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.583 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
22:0 Бегеновая 0.1 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.417 г min 16.8 г 32.2% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.856 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.191 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.333 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.531 г от 11.2 до 20.6 г 100% 22.3%
18:2 Линолевая (ud) 9.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.263 г ~

Энергетическая ценность Мюсли (батончики) составляет 449,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».