Мой здоровый рацион

Рецепт плов 1.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты плов 1.06

Свинина мясная (Тушение) 300 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 500 г
Морковь, красная (Припускание) 150 г
Лук репчатый (Припускание) 150 г
Вода 1000 г
Масло подсолнечное 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плов 1.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151 ккал 1684 ккал 9% 6% 1115 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.6% 1810 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 8.7% 757 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 5.1% 1296 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 9.9% 667 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.1% 3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ 147.5 мкг 900 мкг 16.4% 10.9% 610 г
бета Каротин 0.885 мг 5 мг 17.7% 11.7% 565 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 5.8% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин В4, холин 32.86 мг 500 мг 6.6% 4.4% 1522 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 3.5% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 6.7% 990 г
Витамин В9, фолаты 11.089 мкг 400 мкг 2.8% 1.9% 3607 г
Витамин В12, кобаламин 0.31 мкг 3 мкг 10.3% 6.8% 968 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.09 мг 15 мг 7.3% 4.8% 1376 г
Витамин Н, биотин 3.645 мкг 50 мкг 7.3% 4.8% 1372 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.2304 мг 20 мг 11.2% 7.4% 897 г
Макроэлементы
Калий, K 149.28 мг 2500 мг 6% 4% 1675 г
Кальций, Ca 17.9 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5587 г
Кремний, Si 320.828 мг 30 мг 1069.4% 708.2% 9 г
Магний, Mg 37.33 мг 400 мг 9.3% 6.2% 1072 г
Натрий, Na 18.18 мг 1300 мг 1.4% 0.9% 7151 г
Сера, S 57.26 мг 1000 мг 5.7% 3.8% 1746 г
Фосфор, P 115.6 мг 800 мг 14.5% 9.6% 692 г
Хлор, Cl 51.28 мг 2300 мг 2.2% 1.5% 4485 г
Микроэлементы
Бор, B 89 мкг ~
Ванадий, V 111.18 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 3.3% 2000 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 1% 6522 г
Кобальт, Co 3.415 мкг 10 мкг 34.2% 22.6% 293 г
Марганец, Mn 0.9788 мг 2 мг 48.9% 32.4% 204 г
Медь, Cu 185.95 мкг 1000 мкг 18.6% 12.3% 538 г
Молибден, Mo 10.323 мкг 70 мкг 14.7% 9.7% 678 г
Селен, Se 5.182 мкг 55 мкг 9.4% 6.2% 1061 г
Фтор, F 88.9 мкг 4000 мкг 2.2% 1.5% 4499 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 3.5% 1880 г
Цинк, Zn 1.0285 мг 12 мг 8.6% 5.7% 1167 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность плов 1.06 составляет 151 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов