| Лук репчатый (Припускание) | 130 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 100 г |
| Отруби пшеничные | 30 г |
| Бычок-песочник (Припускание) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1559 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 19.8% | 466 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.9% | 1556 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 13% | 714 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 2.8% | 3323 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.1 мкг | 900 мкг | 4.8% | 4.4% | 2088 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.5% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 41.63 мг | 500 мг | 8.3% | 7.7% | 1201 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 4.4% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 2.3% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.101 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 12899 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2.7% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.365 мкг | 10 мкг | 3.7% | 3.4% | 2740 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.66 мг | 15 мг | 4.4% | 4.1% | 2273 г |
| Витамин Н, биотин | 3.544 мкг | 50 мкг | 7.1% | 6.6% | 1411 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7852 мг | 20 мг | 18.9% | 17.5% | 528 г |
| Ниацин | 0.588 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.51 мг | 2500 мг | 4.9% | 4.5% | 2041 г |
| Кальций, Ca | 23.13 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.1% | 4323 г |
| Магний, Mg | 27.24 мг | 400 мг | 6.8% | 6.3% | 1468 г |
| Натрий, Na | 23.43 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.7% | 5548 г |
| Сера, S | 188.31 мг | 1000 мг | 18.8% | 17.4% | 531 г |
| Фосфор, P | 91.4 мг | 800 мг | 11.4% | 10.6% | 875 г |
| Хлор, Cl | 168.08 мг | 2300 мг | 7.3% | 6.8% | 1368 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.28 мг | 18 мг | 7.1% | 6.6% | 1406 г |
| Йод, I | 3.96 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.4% | 3788 г |
| Кобальт, Co | 2.736 мкг | 10 мкг | 27.4% | 25.4% | 365 г |
| Марганец, Mn | 0.0544 мг | 2 мг | 2.7% | 2.5% | 3676 г |
| Медь, Cu | 33.17 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 3.1% | 3015 г |
| Молибден, Mo | 4.312 мкг | 70 мкг | 6.2% | 5.7% | 1623 г |
| Никель, Ni | 5.622 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.257 мкг | 55 мкг | 9.6% | 8.9% | 1046 г |
| Фтор, F | 372.35 мкг | 4000 мкг | 9.3% | 8.6% | 1074 г |
| Хром, Cr | 46.7 мкг | 50 мкг | 93.4% | 86.5% | 107 г |
| Цинк, Zn | 0.9478 мг | 12 мг | 7.9% | 7.3% | 1266 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.598 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.166 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лизин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.16 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.34 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.824 г | min 16.8 г | 4.9% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.678 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.209 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные на пару составляет 108 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».