Мой здоровый рацион

Рецепт высокобелковые блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты высокобелковые блины

Яйцо куриное (Жарка омлет) 113 г
Сахар песок 17 г
Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) 163 г
Молоко топленое 4,0% жирности (Запекание) 383 г
Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, обогащенная, необесцвеченная 86 г
персики в сиропе 50 г
Protein 5-complete 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "высокобелковые блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.3 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 6.7% 710 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 3.8% 1273 г
Углеводы 31.3 г 219 г 14.3% 6.8% 700 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.3% 1429 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 1.1% 4492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.6 мкг 900 мкг 6.6% 3.2% 1510 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 9.79 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 5.4% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 5.6% 849 г
Витамин В4, холин 58.72 мг 500 мг 11.7% 5.6% 851 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 3.7% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.9% 2500 г
Витамин В9, фолаты 45.538 мкг 400 мкг 11.4% 5.4% 878 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 1.3% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.358 мкг 10 мкг 3.6% 1.7% 2793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.604 мг 15 мг 4% 1.9% 2483 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 0.155 мг ~
Витамин Н, биотин 3.994 мкг 50 мкг 8% 3.8% 1252 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7178 мг 20 мг 13.6% 6.5% 736 г
Ниацин 0.568 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.34 мг 2500 мг 5.9% 2.8% 1685 г
Кальций, Ca 77.89 мг 1000 мг 7.8% 3.7% 1284 г
Кремний, Si 0.705 мг 30 мг 2.4% 1.1% 4255 г
Магний, Mg 21.55 мг 400 мг 5.4% 2.6% 1856 г
Натрий, Na 47.83 мг 1300 мг 3.7% 1.8% 2718 г
Сера, S 62.98 мг 1000 мг 6.3% 3% 1588 г
Фосфор, P 116.3 мг 800 мг 14.5% 6.9% 688 г
Хлор, Cl 31.04 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 314.1 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 23.49 мкг ~
Железо, Fe 1.513 мг 18 мг 8.4% 4% 1190 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 1.1% 4601 г
Кобальт, Co 2.192 мкг 10 мкг 21.9% 10.5% 456 г
Марганец, Mn 0.3523 мг 2 мг 17.6% 8.4% 568 г
Медь, Cu 73.64 мкг 1000 мкг 7.4% 3.5% 1358 г
Молибден, Mo 4.711 мкг 70 мкг 6.7% 3.2% 1486 г
Никель, Ni 2.184 мкг ~
Олово, Sn 8.98 мкг ~
Селен, Se 10.772 мкг 55 мкг 19.6% 9.4% 511 г
Стронций, Sr 9.38 мкг ~
Титан, Ti 4.25 мкг ~
Фтор, F 8.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44643 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.3% 3623 г
Цинк, Zn 0.5047 мг 12 мг 4.2% 2% 2378 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.905 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 111.564 г ~
Валин 228.995 г ~
Гистидин* 87.116 г ~
Изолейцин 189.191 г ~
Лейцин 330.091 г ~
Лизин 265.16 г ~
Метионин 84.529 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 179.097 г ~
Триптофан 32.325 г ~
Фенилаланин 149.738 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 146.843 г ~
Аспарагиновая кислота 273.741 г ~
Глицин 77.348 г ~
Глутаминовая кислота 644.235 г ~
Пролин 292.577 г ~
Серин 208.429 г ~
Тирозин 147.826 г ~
Цистеин 23.561 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.352 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.82 г min 16.8 г 4.9% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.677 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.256 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность высокобелковые блины составляет 209,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».