| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 200 г |
| Сметана 15,0% жирности | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 90 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Уксус 9% | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Говядина, фарш , 85% постного мяса/ 15% жира, сырая | 500 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 300 г |
| Кетчуп | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.2 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 924 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 7.5% | 738 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 9.3% | 589 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 3.3% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.3% | 1667 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3439 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.8 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.4% | 2320 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Ликопин | 326.94 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.034 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.7% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 48.72 мг | 500 мг | 9.7% | 5.3% | 1026 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 4.7% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 5.4% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.155 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.3% | 4369 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.862 мкг | 3 мкг | 28.7% | 15.8% | 348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.202 мкг | 10 мкг | 2% | 1.1% | 4950 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.038 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.547 мг | 15 мг | 3.6% | 2% | 2742 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.895 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.1% | 2639 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6934 мг | 20 мг | 13.5% | 7.4% | 743 г |
| Ниацин | 0.236 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.747 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.69 мг | 2500 мг | 8.3% | 4.6% | 1198 г |
| Кальций, Ca | 37 мг | 1000 мг | 3.7% | 2% | 2703 г |
| Кремний, Si | 0.609 мг | 30 мг | 2% | 1.1% | 4926 г |
| Магний, Mg | 15.16 мг | 400 мг | 3.8% | 2.1% | 2639 г |
| Натрий, Na | 214.98 мг | 1300 мг | 16.5% | 9.1% | 605 г |
| Сера, S | 42.94 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.4% | 2329 г |
| Фосфор, P | 115.7 мг | 800 мг | 14.5% | 8% | 691 г |
| Хлор, Cl | 155.85 мг | 2300 мг | 6.8% | 3.7% | 1476 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.376 мг | 18 мг | 7.6% | 4.2% | 1308 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.8% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 2.106 мкг | 10 мкг | 21.1% | 11.6% | 475 г |
| Марганец, Mn | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 4.1% | 1351 г |
| Медь, Cu | 70.59 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 3.9% | 1417 г |
| Молибден, Mo | 2.567 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2% | 2727 г |
| Никель, Ni | 1.021 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.112 мкг | 55 мкг | 16.6% | 9.1% | 604 г |
| Фтор, F | 23.08 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17331 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.2% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 2.09 мг | 12 мг | 17.4% | 9.5% | 574 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.612 г | ~ | |||
| Валин | 0.478 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.288 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.429 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.762 г | ~ | |||
| Лизин | 0.701 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.373 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.406 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аланин | 0.555 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.794 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.568 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.713 г | ~ | |||
| Пролин | 0.541 г | ~ | |||
| Серин | 0.43 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.16 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.16 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.047 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.414 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.776 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.855 г | min 16.8 г | 17% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.487 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.332 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.356 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Мясной пирог составляет 182,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».