| Капуста белокочанная | 1995 г |
| Лук репчатый | 269 г |
| Морковь, желтая | 148 г |
| Масло подсолнечное | 53 г |
| Рис белый вареный | 362 г |
| Сметана 20,0% жирности | 80 г |
| Говядина, вырезка | 793 г |
| Томаты консервированные целые | 635 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.9 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2007 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 7.4% | 1617 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 10% | 1191 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 3.1% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.7% | 1538 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 3.5% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.9 мкг | 900 мкг | 4.4% | 5.2% | 2256 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 5.7% | 2066 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.2% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5.2% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 20.02 мг | 500 мг | 4% | 4.8% | 2498 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 3.7% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 8.7% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.295 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4.3% | 2798 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.482 мкг | 3 мкг | 16.1% | 19.2% | 622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.07 мг | 90 мг | 35.6% | 42.4% | 281 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.793 мг | 15 мг | 5.3% | 6.3% | 1892 г |
| Витамин Н, биотин | 0.849 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2% | 5889 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.4 мкг | 120 мкг | 29.5% | 35.2% | 339 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0102 мг | 20 мг | 10.1% | 12% | 995 г |
| Ниацин | 1.304 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.85 мг | 2500 мг | 10.4% | 12.4% | 958 г |
| Кальций, Ca | 30.87 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.7% | 3239 г |
| Магний, Mg | 16.56 мг | 400 мг | 4.1% | 4.9% | 2415 г |
| Натрий, Na | 26.85 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.5% | 4842 г |
| Сера, S | 65.56 мг | 1000 мг | 6.6% | 7.9% | 1525 г |
| Фосфор, P | 59.2 мг | 800 мг | 7.4% | 8.8% | 1351 г |
| Хлор, Cl | 39.87 мг | 2300 мг | 1.7% | 2% | 5769 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 298.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.003 мг | 18 мг | 5.6% | 6.7% | 1795 г |
| Йод, I | 3.35 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.6% | 4478 г |
| Кобальт, Co | 3.919 мкг | 10 мкг | 39.2% | 46.7% | 255 г |
| Литий, Li | 0.205 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1262 мг | 2 мг | 6.3% | 7.5% | 1585 г |
| Медь, Cu | 94.54 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 11.3% | 1058 г |
| Молибден, Mo | 8.432 мкг | 70 мкг | 12% | 14.3% | 830 г |
| Никель, Ni | 10.772 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.138 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 39855 г |
| Фтор, F | 22.86 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17498 г |
| Хром, Cr | 4.76 мкг | 50 мкг | 9.5% | 11.3% | 1050 г |
| Цинк, Zn | 0.8725 мг | 12 мг | 7.3% | 8.7% | 1375 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.44 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.366 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.291 г | min 16.8 г | 1.7% | 2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.731 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.731 г | ~ |
Энергетическая ценность ленивые голубцы составляет 83,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».