| Кета | 531 г |
| Вода | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.3 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1159 г |
| Белки | 21.7 г | 76 г | 28.6% | 19.7% | 350 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7.8% | 875 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3224 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.8 мкг | 900 мкг | 5.1% | 3.5% | 1965 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.378 мг | 1.5 мг | 25.2% | 17.3% | 397 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 8.7% | 786 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.144 мг | 5 мг | 22.9% | 15.8% | 437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.572 мг | 2 мг | 28.6% | 19.7% | 350 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.28 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3% | 2315 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.692 мкг | 3 мкг | 156.4% | 107.6% | 64 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.37 мг | 90 мг | 1.5% | 1% | 6569 г |
| Витамин D, кальциферол | 18.654 мкг | 10 мкг | 186.5% | 128.4% | 54 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.488 мг | 15 мг | 9.9% | 6.8% | 1008 г |
| Витамин Н, биотин | 0.973 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.3% | 5139 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.7274 мг | 20 мг | 48.6% | 33.4% | 206 г |
| Ниацин | 5.951 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 383.37 мг | 2500 мг | 15.3% | 10.5% | 652 г |
| Кальций, Ca | 22.89 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.6% | 4369 г |
| Магний, Mg | 34.33 мг | 400 мг | 8.6% | 5.9% | 1165 г |
| Натрий, Na | 68.66 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.6% | 1893 г |
| Сера, S | 217.44 мг | 1000 мг | 21.7% | 14.9% | 460 г |
| Фосфор, P | 228.9 мг | 800 мг | 28.6% | 19.7% | 349 г |
| Хлор, Cl | 188.83 мг | 2300 мг | 8.2% | 5.6% | 1218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.687 мг | 18 мг | 3.8% | 2.6% | 2620 г |
| Йод, I | 57.22 мкг | 150 мкг | 38.1% | 26.2% | 262 г |
| Кобальт, Co | 22.888 мкг | 10 мкг | 228.9% | 157.5% | 44 г |
| Марганец, Mn | 0.0572 мг | 2 мг | 2.9% | 2% | 3497 г |
| Медь, Cu | 125.88 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 8.7% | 794 г |
| Молибден, Mo | 4.578 мкг | 70 мкг | 6.5% | 4.5% | 1529 г |
| Никель, Ni | 6.866 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 492.09 мкг | 4000 мкг | 12.3% | 8.5% | 813 г |
| Хром, Cr | 62.94 мкг | 50 мкг | 125.9% | 86.6% | 79 г |
| Цинк, Zn | 0.8011 мг | 12 мг | 6.7% | 4.6% | 1498 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.602 г | ~ | |||
| Валин | 1.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.87 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.373 г | ~ | |||
| Лизин | 2.632 г | ~ | |||
| Метионин | 0.458 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.687 г | ~ | |||
| Треонин | 0.801 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.572 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.373 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.403 г | ~ | |||
| Глицин | 1.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.747 г | ~ | |||
| Пролин | 0.572 г | ~ | |||
| Серин | 0.801 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.801 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 68.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.835 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.975 г | min 16.8 г | 17.7% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.343 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.35 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.595 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.687 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.362 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.32 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.114 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.687 г | ~ |
Энергетическая ценность Кета отварная составляет 145,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».