| Капуста белокочанная | 300 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Сельдерей | 80 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Перец красный сладкий | 50 г |
| Вода | 1550 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 8.7 ккал | 1684 ккал | 0.5% | 5.7% | 19356 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 5.7% | 19000 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 2.3% | 56000 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 8% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 34.5% | 3333 г |
| Вода | 96.9 г | 2273 г | 4.3% | 49.4% | 2346 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.4 мкг | 900 мкг | 13.9% | 159.8% | 718 г |
| бета Каротин | 0.758 мг | 5 мг | 15.2% | 174.7% | 660 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 10.3% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 12.6% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 1.7 мг | 500 мг | 0.3% | 3.4% | 29412 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 5.7% | 18519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 24.1% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.276 мкг | 400 мкг | 1.3% | 14.9% | 7582 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.25 мг | 90 мг | 18.1% | 208% | 554 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.089 мг | 15 мг | 0.6% | 6.9% | 16854 г |
| Витамин Н, биотин | 0.118 мкг | 50 мкг | 0.2% | 2.3% | 42373 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 104.6% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2591 мг | 20 мг | 1.3% | 14.9% | 7719 г |
| Ниацин | 0.203 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.24 мг | 2500 мг | 3.4% | 39.1% | 2933 г |
| Кальций, Ca | 14.97 мг | 1000 мг | 1.5% | 17.2% | 6680 г |
| Магний, Mg | 7.85 мг | 400 мг | 2% | 23% | 5096 г |
| Натрий, Na | 11.14 мг | 1300 мг | 0.9% | 10.3% | 11670 г |
| Сера, S | 8.93 мг | 1000 мг | 0.9% | 10.3% | 11198 г |
| Фосфор, P | 13.6 мг | 800 мг | 1.7% | 19.5% | 5882 г |
| Хлор, Cl | 9.83 мг | 2300 мг | 0.4% | 4.6% | 23398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.224 мг | 18 мг | 1.2% | 13.8% | 8036 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 5.7% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 0.943 мкг | 10 мкг | 9.4% | 108% | 1060 г |
| Литий, Li | 0.263 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0432 мг | 2 мг | 2.2% | 25.3% | 4630 г |
| Медь, Cu | 21.9 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 25.3% | 4566 г |
| Молибден, Mo | 1.623 мкг | 70 мкг | 2.3% | 26.4% | 4313 г |
| Никель, Ni | 2.675 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.061 мкг | 55 мкг | 0.1% | 1.1% | 90164 г |
| Фтор, F | 71.69 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 20.7% | 5580 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 25.3% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.1083 мг | 12 мг | 0.9% | 10.3% | 11080 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.263 мг | ~ |
Энергетическая ценность суп капустный составляет 8,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».