Мой здоровый рацион

Рецепт салад из свеклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салад из свеклы

Свекла 100 г
Уксус 9% 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салад из свеклы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.5 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4158 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.4% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 9.6% 2576 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 24.7% 1000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 9.4% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.5% 47368 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 3.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 5.2% 4737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 4.7% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 8.4% 2985 г
Витамин В9, фолаты 12.381 мкг 400 мкг 3.1% 7.7% 3231 г
Витамин C, аскорбиновая 9.52 мг 90 мг 10.6% 26.2% 945 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 1.5% 15789 г
Витамин РР, НЭ 0.381 мг 20 мг 1.9% 4.7% 5249 г
Макроэлементы
Калий, K 274.29 мг 2500 мг 11% 27.2% 911 г
Кальций, Ca 35.24 мг 1000 мг 3.5% 8.6% 2838 г
Магний, Mg 20.95 мг 400 мг 5.2% 12.8% 1909 г
Натрий, Na 43.81 мг 1300 мг 3.4% 8.4% 2967 г
Сера, S 6.67 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 14993 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 12.6% 1951 г
Хлор, Cl 40.95 мг 2300 мг 1.8% 4.4% 5617 г
Микроэлементы
Бор, B 266.7 мкг ~
Ванадий, V 66.67 мкг ~
Железо, Fe 1.333 мг 18 мг 7.4% 18.3% 1350 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 10.9% 2249 г
Кобальт, Co 1.905 мкг 10 мкг 19.1% 47.2% 525 г
Марганец, Mn 0.6286 мг 2 мг 31.4% 77.5% 318 г
Медь, Cu 133.33 мкг 1000 мкг 13.3% 32.8% 750 г
Молибден, Mo 9.524 мкг 70 мкг 13.6% 33.6% 735 г
Фтор, F 19.05 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 20997 г
Хром, Cr 19.05 мкг 50 мкг 38.1% 94.1% 262 г
Цинк, Zn 0.4048 мг 12 мг 3.4% 8.4% 2964 г

Энергетическая ценность салад из свеклы составляет 40,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов