| Тыква | 100 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 100 г |
| Латук зеленолистный, сырой | 10 г |
| Петрушка | 10 г |
| Подсолнечник, семечки | 50 г |
| Кресс-салат посевной, сырой | 10 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.5 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1342 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 4.9% | 1652 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 13.4% | 596 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.9% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 8.8% | 909 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.7 мкг | 900 мкг | 21.5% | 17.1% | 465 г |
| бета Каротин | 1.314 мг | 5 мг | 26.3% | 21% | 381 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 499.298 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.369 мг | 1.5 мг | 24.6% | 19.6% | 407 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 13.63 мг | 500 мг | 2.7% | 2.2% | 3668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 7% | 1134 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.335 мг | 2 мг | 16.8% | 13.4% | 597 г |
| Витамин В9, фолаты | 56.596 мкг | 400 мкг | 14.1% | 11.2% | 707 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.22 мг | 90 мг | 22.5% | 17.9% | 445 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.959 мг | 15 мг | 39.7% | 31.6% | 252 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.435 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11494 г |
| Витамин К, филлохинон | 83.8 мкг | 120 мкг | 69.8% | 55.6% | 143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3535 мг | 20 мг | 16.8% | 13.4% | 596 г |
| Ниацин | 2.149 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.47 мг | 2500 мг | 13.8% | 11% | 724 г |
| Кальций, Ca | 91.44 мг | 1000 мг | 9.1% | 7.3% | 1094 г |
| Магний, Mg | 72.44 мг | 400 мг | 18.1% | 14.4% | 552 г |
| Натрий, Na | 33.46 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.1% | 3885 г |
| Сера, S | 10.53 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 9497 г |
| Фосфор, P | 118.2 мг | 800 мг | 14.8% | 11.8% | 677 г |
| Хлор, Cl | 26.67 мг | 2300 мг | 1.2% | 1% | 8624 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 40.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.671 мг | 18 мг | 9.3% | 7.4% | 1077 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 2.456 мкг | 10 мкг | 24.6% | 19.6% | 407 г |
| Марганец, Mn | 0.4391 мг | 2 мг | 22% | 17.5% | 455 г |
| Медь, Cu | 113.96 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 9.1% | 878 г |
| Молибден, Mo | 2.456 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2.8% | 2850 г |
| Никель, Ni | 4.561 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.495 мкг | 55 мкг | 17.3% | 13.8% | 579 г |
| Фтор, F | 37.19 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10756 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 1.0835 мг | 12 мг | 9% | 7.2% | 1108 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.463 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.203 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.324 г | ~ | |||
| Валин | 0.199 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лизин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.168 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.587 г | ~ | |||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.367 г | ~ | |||
| Глицин | 0.207 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.91 г | ~ | |||
| Пролин | 0.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.149 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 79.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.333 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 26.316 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.563 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.369 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.202 г | min 16.8 г | 13.1% | 10.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.196 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.607 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.1% | 39.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.585 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из тыквы помидора составляет 125,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».