| Сельдь атлантическая среднесоленая | 276 г |
| Лук репчатый | 47 г |
| Масло подсолнечное ( нерафинированное) КД | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.2 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1001 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 10.9% | 543 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 12.7% | 471 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3608 г |
| Зола | 9.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.2 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.1% | 5556 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.9% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 3.6% | 1667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 5.2% | 1147 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 6.1% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.362 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.4% | 4273 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.871 мкг | 3 мкг | 162.4% | 96.6% | 62 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.03 мг | 90 мг | 2.3% | 1.4% | 4433 г |
| Витамин D, кальциферол | 24.353 мкг | 10 мкг | 243.5% | 144.8% | 41 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.121 мг | 15 мг | 20.8% | 12.4% | 481 г |
| Витамин Н, биотин | 0.124 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 40323 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8032 мг | 20 мг | 19% | 11.3% | 526 г |
| Ниацин | 1.489 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.72 мг | 2500 мг | 7.9% | 4.7% | 1258 г |
| Кальций, Ca | 69.23 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.1% | 1444 г |
| Магний, Mg | 34.41 мг | 400 мг | 8.6% | 5.1% | 1162 г |
| Натрий, Na | 3897.02 мг | 1300 мг | 299.8% | 178.2% | 33 г |
| Сера, S | 146.99 мг | 1000 мг | 14.7% | 8.7% | 680 г |
| Фосфор, P | 227.3 мг | 800 мг | 28.4% | 16.9% | 352 г |
| Хлор, Cl | 3.46 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 66474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.004 мг | 18 мг | 5.6% | 3.3% | 1793 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 0.691 мкг | 10 мкг | 6.9% | 4.1% | 1447 г |
| Марганец, Mn | 0.0318 мг | 2 мг | 1.6% | 1% | 6289 г |
| Медь, Cu | 12.44 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8039 г |
| Никель, Ni | 0.415 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.29 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 93240 г |
| Хром, Cr | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Цинк, Zn | 0.1175 мг | 12 мг | 1% | 0.6% | 10213 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.19 г | min 16.8 г | 7.1% | 4.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.185 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.99 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.7% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.99 г | ~ |
Энергетическая ценность Сельдь с луком составляет 168,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».