Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с бамия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с бамия

Бамия (окра) 200 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Масло оливковое 20 г
Говядина 1 кат. (Варка без слива) 400 г
Вода минеральная Jericho 330 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с бамия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1399 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 9.8% 844 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 12.6% 659 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.5% 15643 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.2% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.3 мкг 900 мкг 1.4% 1.2% 7317 г
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 1.7% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.8% 2903 г
Витамин В4, холин 38.17 мг 500 мг 7.6% 6.3% 1310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 5.6% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.27 мг 2 мг 13.5% 11.2% 741 г
Витамин В9, фолаты 26.892 мкг 400 мкг 6.7% 5.6% 1487 г
Витамин В12, кобаламин 1.303 мкг 3 мкг 43.4% 36% 230 г
Витамин C, аскорбиновая 6.42 мг 90 мг 7.1% 5.9% 1402 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.619 мг 15 мг 4.1% 3.4% 2423 г
Витамин Н, биотин 1.617 мкг 50 мкг 3.2% 2.7% 3092 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 9.2% 902 г
Витамин РР, НЭ 4.4261 мг 20 мг 22.1% 18.4% 452 г
Макроэлементы
Калий, K 165.01 мг 2500 мг 6.6% 5.5% 1515 г
Кальций, Ca 27.42 мг 1000 мг 2.7% 2.2% 3647 г
Магний, Mg 24.57 мг 400 мг 6.1% 5.1% 1628 г
Натрий, Na 18.08 мг 1300 мг 1.4% 1.2% 7190 г
Сера, S 117.39 мг 1000 мг 11.7% 9.7% 852 г
Фосфор, P 82.6 мг 800 мг 10.3% 8.6% 969 г
Хлор, Cl 37.46 мг 2300 мг 1.6% 1.3% 6140 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.337 мг 18 мг 7.4% 6.1% 1346 г
Йод, I 3.83 мкг 150 мкг 2.6% 2.2% 3916 г
Кобальт, Co 4.135 мкг 10 мкг 41.4% 34.4% 242 г
Марганец, Mn 0.2707 мг 2 мг 13.5% 11.2% 739 г
Медь, Cu 126.32 мкг 1000 мкг 12.6% 10.5% 792 г
Молибден, Mo 6.566 мкг 70 мкг 9.4% 7.8% 1066 г
Селен, Se 0.175 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 31429 г
Фтор, F 31.59 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12662 г
Хром, Cr 4.11 мкг 50 мкг 8.2% 6.8% 1217 г
Цинк, Zn 1.802 мг 12 мг 15% 12.5% 666 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп с бамия составляет 120,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».