| Морская капуста сушеная | 100 г |
| Кунжут, семя | 50 г |
| Масло кукурузное | 11 г |
| Масло кунжутное | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 399.9 ккал | 1684 ккал | 23.7% | 5.9% | 421 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 3.3% | 760 г |
| Жиры | 27.9 г | 56 г | 49.8% | 12.5% | 201 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 2.1% | 1210 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 5.6% | 444 г |
| Вода | 53.8 г | 2273 г | 2.4% | 0.6% | 4225 г |
| Органические кислоты | 12.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.1 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.3% | 7438 г |
| бета Каротин | 0.727 мг | 5 мг | 14.5% | 3.6% | 688 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.561 мг | 1.5 мг | 37.4% | 9.4% | 267 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.395 мг | 1.8 мг | 21.9% | 5.5% | 456 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 1.2% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.14 мкг | 400 мкг | 2.8% | 0.7% | 3591 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.65 мг | 90 мг | 10.7% | 2.7% | 933 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.376 мг | 15 мг | 15.8% | 4% | 631 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8837 мг | 20 мг | 29.4% | 7.4% | 340 г |
| Ниацин | 2.907 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 4843.9 мг | 2500 мг | 193.8% | 48.5% | 52 г |
| Кальций, Ca | 622.09 мг | 1000 мг | 62.2% | 15.6% | 161 г |
| Магний, Mg | 980.23 мг | 400 мг | 245.1% | 61.3% | 41 г |
| Натрий, Na | 2539.24 мг | 1300 мг | 195.3% | 48.8% | 51 г |
| Сера, S | 43.6 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.1% | 2294 г |
| Фосфор, P | 475.7 мг | 800 мг | 59.5% | 14.9% | 168 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 81.977 мг | 18 мг | 455.4% | 113.9% | 22 г |
| Йод, I | 1453.49 мкг | 150 мкг | 969% | 242.3% | 10 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.965 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.561 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.552 г | ~ | |||
| Валин | 0.258 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лизин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Треонин | 0.223 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.465 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.745 г | ~ | |||
| Аланин | 0.227 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.484 г | ~ | |||
| Глицин | 0.403 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.147 г | ~ | |||
| Пролин | 0.218 г | ~ | |||
| Серин | 0.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 25% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 123.081 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.5 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.774 г | min 16.8 г | 58.2% | 14.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.726 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.959 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 25% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.92 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность сибуки составляет 399,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».