| Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Вода | 300 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 400 г |
| Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе | 40 г |
| Ананас, консервированный в насыщенном сахарном сиропе | 40 г |
| Соль Валетек с пониженным содержанием натрия + калий, магний, йод | 1 г |
Из книги «Мультиварка. 100 здоровых завтраков и ужинов», стр.123 В отличие от других круп кукурузная иногда остаётся частично сырой, если её тщательно не перемешать ложкой до начала приготовления. УДобнее всего готовить её с молоком или без (на поленту, банош, например) в хлебопечке в режиме варенье, где лопатка мешает в процессе приготовления. Но и мультиварка справляется с её приготовлением. В крайнем случае придётся ещё раз перемешать кашу и повторно запустить программу. Жидкост кукурузная крупа при этом впитывает больше. 1. Сушёный ананас промыть. 2. Сложить в чашу мультиварки все ингредиенты каши и перемешать. 3. Включить режим молочная каша или тушение на час. Ананас — лишь один из вариантов вкусовой добавки. Можете взять любые
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.8 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2448 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4.4% | 3304 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3.3% | 4308 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 8% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.4% | 3333 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2706 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.3 мкг | 900 мкг | 1.6% | 2.3% | 6294 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.9% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 6.1% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 11.41 мг | 500 мг | 2.3% | 3.3% | 4382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 6.7% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 4.4% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.035 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.9% | 7944 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.187 мкг | 3 мкг | 6.2% | 9% | 1604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 1.9% | 7826 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.083 мг | 15 мг | 0.6% | 0.9% | 18072 г |
| Витамин Н, биотин | 2.272 мкг | 50 мкг | 4.5% | 6.5% | 2201 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6477 мг | 20 мг | 3.2% | 4.7% | 3088 г |
| Ниацин | 0.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.6 мг | 2500 мг | 4.5% | 6.5% | 2240 г |
| Кальций, Ca | 56.92 мг | 1000 мг | 5.7% | 8.3% | 1757 г |
| Магний, Mg | 11.81 мг | 400 мг | 3% | 4.4% | 3387 г |
| Натрий, Na | 56.26 мг | 1300 мг | 4.3% | 6.3% | 2311 г |
| Сера, S | 21.31 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.1% | 4693 г |
| Фосфор, P | 53.3 мг | 800 мг | 6.7% | 9.7% | 1501 г |
| Хлор, Cl | 52.01 мг | 2300 мг | 2.3% | 3.3% | 4422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.393 мг | 18 мг | 2.2% | 3.2% | 4580 г |
| Йод, I | 8.9 мкг | 150 мкг | 5.9% | 8.6% | 1685 г |
| Кобальт, Co | 0.902 мкг | 10 мкг | 9% | 13.1% | 1109 г |
| Марганец, Mn | 0.1522 мг | 2 мг | 7.6% | 11% | 1314 г |
| Медь, Cu | 39.98 мкг | 1000 мкг | 4% | 5.8% | 2501 г |
| Молибден, Mo | 3.7 мкг | 70 мкг | 5.3% | 7.7% | 1892 г |
| Никель, Ni | 2.74 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.974 мкг | 55 мкг | 1.8% | 2.6% | 5647 г |
| Стронций, Sr | 7.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.5 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.6% | 8989 г |
| Хром, Cr | 3.59 мкг | 50 мкг | 7.2% | 10.5% | 1393 г |
| Цинк, Zn | 0.2571 мг | 12 мг | 2.1% | 3.1% | 4667 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность 44 Кукурузная каша с ананасом составляет 68,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».