Мой здоровый рацион

Рецепт торт-желе с сыворткой корж на семенах. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты торт-желе с сыворткой корж на семенах

Орех грецкий 11 г
Кунжут, семя 11 г
Подсолнечник, семечки 11 г
Тыква 12 г
Вода 100 г
Мед пчелиный 10 г
Чернослив (слива сушеная) 25 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 25 г
Отруби пшеничные 30 г
Сыворотка творожная 0 г
Желатин пищевой 0 г
Мед пчелиный 0 г
Корица, молотая 0 г
Яблоки (Припускание) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт-желе с сыворткой корж на семенах".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.3 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 972 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.2% 1382 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 8.7% 667 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 5% 1153 г
Пищевые волокна 9.4 г 20 г 47% 27.1% 213 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.4% 4081 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.1 мкг 900 мкг 8.5% 4.9% 1183 г
бета Каротин 0.457 мг 5 мг 9.1% 5.3% 1094 г
Лютеин + Зеаксантин 0.421 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.273 мг 1.5 мг 18.2% 10.5% 549 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 3.3% 1765 г
Витамин В4, холин 4.41 мг 500 мг 0.9% 0.5% 11338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 1.2% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.9% 2020 г
Витамин В9, фолаты 16.566 мкг 400 мкг 4.1% 2.4% 2415 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 0.8% 6923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.726 мг 15 мг 24.8% 14.3% 403 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.975 мг ~
дельта Токоферол 0.089 мг ~
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.679 мг 20 мг 18.4% 10.6% 544 г
Ниацин 2.513 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 521.57 мг 2500 мг 20.9% 12.1% 479 г
Кальций, Ca 139.23 мг 1000 мг 13.9% 8% 718 г
Магний, Mg 127.99 мг 400 мг 32% 18.5% 313 г
Натрий, Na 16 мг 1300 мг 1.2% 0.7% 8125 г
Сера, S 1.39 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 71942 г
Фосфор, P 222.4 мг 800 мг 27.8% 16% 360 г
Хлор, Cl 2.37 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 97046 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.672 мг 18 мг 20.4% 11.8% 490 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 15625 г
Марганец, Mn 0.2551 мг 2 мг 12.8% 7.4% 784 г
Медь, Cu 86.24 мкг 1000 мкг 8.6% 5% 1160 г
Селен, Se 2.71 мкг 55 мкг 4.9% 2.8% 2030 г
Фтор, F 51.2 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7813 г
Цинк, Zn 0.3948 мг 12 мг 3.3% 1.9% 3040 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.921 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.555 г ~
Аргинин* 0.279 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты 1.217 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.51 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 25.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 51.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.234 мг ~
бета Ситостерол 20.923 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.553 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.916 г min 16.8 г 11.4% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.905 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.619 г от 11.2 до 20.6 г 41.2% 23.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.425 г ~

Энергетическая ценность торт-желе с сыворткой корж на семенах составляет 173,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».