| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 250 г |
| Вода | 500 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 100 г |
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.5 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1234 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 4% | 1810 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.3% | 5600 г |
| Углеводы | 27.3 г | 219 г | 12.5% | 9.2% | 802 г |
| Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% | 22% | 333 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 2.1% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.9 мкг | 900 мкг | 7.3% | 5.3% | 1366 г |
| бета Каротин | 0.395 мг | 5 мг | 7.9% | 5.8% | 1266 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 4.7% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.1% | 2368 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 4% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.811 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.6% | 4540 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 11688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.024 мг | 15 мг | 6.8% | 5% | 1465 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5991 мг | 20 мг | 13% | 9.5% | 769 г |
| Ниацин | 1.479 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 386.78 мг | 2500 мг | 15.5% | 11.4% | 646 г |
| Кальций, Ca | 34.31 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.5% | 2915 г |
| Кремний, Si | 22.302 мг | 30 мг | 74.3% | 54.4% | 135 г |
| Магний, Mg | 77.31 мг | 400 мг | 19.3% | 14.1% | 517 г |
| Натрий, Na | 4.28 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 30374 г |
| Сера, S | 24.78 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.8% | 4036 г |
| Фосфор, P | 105.6 мг | 800 мг | 13.2% | 9.7% | 758 г |
| Хлор, Cl | 9.86 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 23327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 96.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.491 мг | 18 мг | 13.8% | 10.1% | 723 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 0.854 мкг | 10 мкг | 8.5% | 6.2% | 1171 г |
| Марганец, Mn | 0.4304 мг | 2 мг | 21.5% | 15.8% | 465 г |
| Медь, Cu | 176.54 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 13% | 566 г |
| Молибден, Mo | 9.471 мкг | 70 мкг | 13.5% | 9.9% | 739 г |
| Никель, Ni | 2.781 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.285 мкг | 55 мкг | 4.2% | 3.1% | 2407 г |
| Титан, Ti | 9.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.4 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.1% | 6515 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.6% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.5644 мг | 12 мг | 4.7% | 3.4% | 2126 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.344 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.308 г | ~ | |||
| Валин | 0.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лизин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.16 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Глицин | 0.198 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.622 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.168 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.767 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.311 г | min 16.8 г | 1.9% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.317 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша на воде с сухофруктами составляет 136,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».