| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 200 г |
| Какао-порошок | 40 г |
| Масло подсолнечное | 80 г |
| Вода | 260 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 276.5 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 609 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 2.7% | 1333 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 10.8% | 335 г |
| Углеводы | 25.7 г | 219 г | 11.7% | 4.2% | 852 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 7.1% | 513 г |
| Вода | 52.7 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4313 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.6% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 0.6% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 19.62 мг | 500 мг | 3.9% | 1.4% | 2548 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 0.8% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 1.2% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.226 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.9% | 3912 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.23 мг | 15 мг | 48.2% | 17.4% | 207 г |
| Витамин Н, биотин | 0.755 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.5% | 6623 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5819 мг | 20 мг | 7.9% | 2.9% | 1264 г |
| Ниацин | 0.566 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.08 мг | 2500 мг | 6.3% | 2.3% | 1581 г |
| Кальций, Ca | 18.39 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.7% | 5438 г |
| Кремний, Si | 1.509 мг | 30 мг | 5% | 1.8% | 1988 г |
| Магний, Mg | 38.36 мг | 400 мг | 9.6% | 3.5% | 1043 г |
| Натрий, Na | 209 мг | 1300 мг | 16.1% | 5.8% | 622 г |
| Сера, S | 26.91 мг | 1000 мг | 2.7% | 1% | 3716 г |
| Фосфор, P | 80.9 мг | 800 мг | 10.1% | 3.7% | 989 г |
| Хлор, Cl | 8.23 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 27947 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 396.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.096 мг | 18 мг | 11.6% | 4.2% | 859 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 0.604 мкг | 10 мкг | 6% | 2.2% | 1656 г |
| Марганец, Mn | 0.2159 мг | 2 мг | 10.8% | 3.9% | 926 г |
| Медь, Cu | 38.03 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 1.4% | 2630 г |
| Молибден, Mo | 4.717 мкг | 70 мкг | 6.7% | 2.4% | 1484 г |
| Никель, Ni | 0.83 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.266 мкг | 55 мкг | 4.1% | 1.5% | 2427 г |
| Титан, Ti | 4.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.36 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 6974 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.6% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 0.2642 мг | 12 мг | 2.2% | 0.8% | 4542 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.215 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 30.189 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.936 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.619 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.106 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.593 г | min 16.8 г | 21.4% | 7.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.577 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 80.6% | 29.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс шоколадный большой составляет 276,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».