Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье творожное "Гусиные лапки". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье творожное "Гусиные лапки"

Творог "Крестьянский" 5% 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 180 г
Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) 6 г
Сахар песок 65 г
Способ приготовления

выход 470 выпекать 20 мин при темп. 180 град.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье творожное "Гусиные лапки"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 381.6 ккал 1684 ккал 22.7% 5.9% 441 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 4.5% 589 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 8.4% 311 г
Углеводы 41.6 г 219 г 19% 5% 526 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.7% 1538 г
Вода 28.8 г 2273 г 1.3% 0.3% 7892 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.8 мкг 900 мкг 12.2% 3.2% 820 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.4% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 2.2% 1208 г
Витамин В4, холин 19.91 мг 500 мг 4% 1% 2511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 0.6% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 0.9% 3077 г
Витамин В9, фолаты 10.379 мкг 400 мкг 2.6% 0.7% 3854 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 0.7% 3610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.83 мг 15 мг 5.5% 1.4% 1807 г
Витамин Н, биотин 0.766 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6527 г
Витамин РР, НЭ 2.745 мг 20 мг 13.7% 3.6% 729 г
Ниацин 0.61 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.98 мг 2500 мг 12.4% 3.2% 807 г
Кальций, Ca 83.73 мг 1000 мг 8.4% 2.2% 1194 г
Кремний, Si 1.532 мг 30 мг 5.1% 1.3% 1958 г
Магний, Mg 15.9 мг 400 мг 4% 1% 2516 г
Натрий, Na 187.27 мг 1300 мг 14.4% 3.8% 694 г
Сера, S 29.28 мг 1000 мг 2.9% 0.8% 3415 г
Фосфор, P 132.3 мг 800 мг 16.5% 4.3% 605 г
Хлор, Cl 261.66 мг 2300 мг 11.4% 3% 879 г
Микроэлементы
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 34.47 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 1.1% 2368 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 26316 г
Кобальт, Co 0.677 мкг 10 мкг 6.8% 1.8% 1477 г
Марганец, Mn 0.2228 мг 2 мг 11.1% 2.9% 898 г
Медь, Cu 43.22 мкг 1000 мкг 4.3% 1.1% 2314 г
Молибден, Mo 5.255 мкг 70 мкг 7.5% 2% 1332 г
Никель, Ni 0.843 мкг ~
Селен, Se 2.3 мкг 55 мкг 4.2% 1.1% 2391 г
Фтор, F 8.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47450 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.4% 5952 г
Цинк, Zn 0.3079 мг 12 мг 2.6% 0.7% 3897 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.304 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 1.21 г ~
Пролин 0.382 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.66 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.572 г ~
6:0 Капроновая 0.262 г ~
8:0 Каприловая 0.14 г ~
10:0 Каприновая 0.321 г ~
12:0 Лауриновая 0.366 г ~
14:0 Миристиновая 1.689 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.748 г ~
18:0 Стеариновая 1.455 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.736 г min 16.8 г 28.2% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.328 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.497 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.87 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.404 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.377 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Печенье творожное "Гусиные лапки" составляет 381,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».