Творог "Крестьянский" 5% | 200 г |
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 100 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 180 г |
Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) | 6 г |
Сахар песок | 65 г |
выход 470 выпекать 20 мин при темп. 180 град.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 381.6 ккал | 1684 ккал | 22.7% | 5.9% | 441 г |
Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 4.5% | 589 г |
Жиры | 18 г | 56 г | 32.1% | 8.4% | 311 г |
Углеводы | 41.6 г | 219 г | 19% | 5% | 526 г |
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 1.7% | 1538 г |
Вода | 28.8 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7892 г |
Зола | 1.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 109.8 мкг | 900 мкг | 12.2% | 3.2% | 820 г |
Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 0.4% | 6944 г |
Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 1.2% | 2174 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 2.2% | 1208 г |
Витамин В4, холин | 19.91 мг | 500 мг | 4% | 1% | 2511 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 0.6% | 4348 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 0.9% | 3077 г |
Витамин В9, фолаты | 10.379 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.7% | 3854 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
Витамин D, кальциферол | 0.277 мкг | 10 мкг | 2.8% | 0.7% | 3610 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.83 мг | 15 мг | 5.5% | 1.4% | 1807 г |
Витамин Н, биотин | 0.766 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.4% | 6527 г |
Витамин РР, НЭ | 2.745 мг | 20 мг | 13.7% | 3.6% | 729 г |
Ниацин | 0.61 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 309.98 мг | 2500 мг | 12.4% | 3.2% | 807 г |
Кальций, Ca | 83.73 мг | 1000 мг | 8.4% | 2.2% | 1194 г |
Кремний, Si | 1.532 мг | 30 мг | 5.1% | 1.3% | 1958 г |
Магний, Mg | 15.9 мг | 400 мг | 4% | 1% | 2516 г |
Натрий, Na | 187.27 мг | 1300 мг | 14.4% | 3.8% | 694 г |
Сера, S | 29.28 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.8% | 3415 г |
Фосфор, P | 132.3 мг | 800 мг | 16.5% | 4.3% | 605 г |
Хлор, Cl | 261.66 мг | 2300 мг | 11.4% | 3% | 879 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 14.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 34.47 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.76 мг | 18 мг | 4.2% | 1.1% | 2368 г |
Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
Кобальт, Co | 0.677 мкг | 10 мкг | 6.8% | 1.8% | 1477 г |
Марганец, Mn | 0.2228 мг | 2 мг | 11.1% | 2.9% | 898 г |
Медь, Cu | 43.22 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 1.1% | 2314 г |
Молибден, Mo | 5.255 мкг | 70 мкг | 7.5% | 2% | 1332 г |
Никель, Ni | 0.843 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.3 мкг | 55 мкг | 4.2% | 1.1% | 2391 г |
Фтор, F | 8.43 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 47450 г |
Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.4% | 5952 г |
Цинк, Zn | 0.3079 мг | 12 мг | 2.6% | 0.7% | 3897 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 25.185 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 16 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.159 г | ~ | |||
Валин | 0.189 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.173 г | ~ | |||
Лейцин | 0.326 г | ~ | |||
Лизин | 0.105 г | ~ | |||
Метионин | 0.061 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
Треонин | 0.129 г | ~ | |||
Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.2 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.304 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
Аланин | 0.134 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.142 г | ~ | |||
Глицин | 0.139 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.21 г | ~ | |||
Пролин | 0.382 г | ~ | |||
Серин | 0.203 г | ~ | |||
Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 42.55 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 7.66 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 11.3 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.572 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.262 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.14 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.321 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.366 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 1.689 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 4.748 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.455 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.736 г | min 16.8 г | 28.2% | 7.4% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.328 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.497 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.87 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.404 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 0.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье творожное "Гусиные лапки" составляет 381,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».