| Мука соевая обезжиренная | 98 г |
| Вода | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 310 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 5.9% | 543 г |
| Белки | 52.1 г | 76 г | 68.6% | 22.1% | 146 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 0.6% | 5091 г |
| Углеводы | 23.1 г | 219 г | 10.5% | 3.4% | 948 г |
| Пищевые волокна | 15 г | 20 г | 75% | 24.2% | 133 г |
| Вода | 3.1 г | 2273 г | 0.1% | 73323 г | |
| Зола | 5.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 28125 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.905 мг | 1.5 мг | 60.3% | 19.5% | 166 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.32 мг | 1.8 мг | 17.8% | 5.7% | 563 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.065 мг | 15 мг | 7.1% | 2.3% | 1408 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.5283 мг | 20 мг | 67.6% | 21.8% | 148 г |
| Ниацин | 2.45 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Кальций, Ca | 0.1 мг | 1000 мг | 1000000 г | ||
| Магний, Mg | 0.02 мг | 400 мг | 2000000 г | ||
| Натрий, Na | 0.02 мг | 1300 мг | 6500000 г | ||
| Сера, S | 0.02 мг | 1000 мг | 5000000 г | ||
| Хлор, Cl | 0.03 мг | 2300 мг | 7666667 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Медь, Cu | 0.01 мкг | 1000 мкг | 10000000 г | ||
| Фтор, F | 2.17 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 184332 г | |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.511 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность соевый бефстроганов составляет 310 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».