| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 80 г |
| Яблоки (Жарка) | 165 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.5 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 808 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 4.2% | 1134 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 3.7% | 1302 г |
| Углеводы | 35.7 г | 219 г | 16.3% | 7.8% | 613 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.4% | 1429 г |
| Вода | 52.9 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4297 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.5 мкг | 900 мкг | 10.8% | 5.2% | 923 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 4.7% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 102.73 мг | 500 мг | 20.5% | 9.8% | 487 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.566 мг | 5 мг | 11.3% | 5.4% | 883 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 2.8% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.717 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.1% | 4589 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.192 мкг | 3 мкг | 6.4% | 3.1% | 1563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.23 мг | 90 мг | 2.5% | 1.2% | 4036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.811 мкг | 10 мкг | 8.1% | 3.9% | 1233 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.597 мг | 15 мг | 4% | 1.9% | 2513 г |
| Витамин Н, биотин | 7.959 мкг | 50 мкг | 15.9% | 7.6% | 628 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0432 мг | 20 мг | 10.2% | 4.9% | 979 г |
| Ниацин | 0.381 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.37 мг | 2500 мг | 6.6% | 3.2% | 1512 г |
| Кальций, Ca | 29.52 мг | 1000 мг | 3% | 1.4% | 3388 г |
| Кремний, Si | 0.786 мг | 30 мг | 2.6% | 1.2% | 3817 г |
| Магний, Mg | 10.36 мг | 400 мг | 2.6% | 1.2% | 3861 г |
| Натрий, Na | 58.58 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.2% | 2219 г |
| Сера, S | 80.65 мг | 1000 мг | 8.1% | 3.9% | 1240 г |
| Фосфор, P | 90.7 мг | 800 мг | 11.3% | 5.4% | 882 г |
| Хлор, Cl | 62.24 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.3% | 3695 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 251 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.923 мг | 18 мг | 10.7% | 5.1% | 936 г |
| Йод, I | 8.48 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2.7% | 1769 г |
| Кобальт, Co | 4.405 мкг | 10 мкг | 44.1% | 21.2% | 227 г |
| Марганец, Mn | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 3.5% | 1399 г |
| Медь, Cu | 94.84 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 4.6% | 1054 г |
| Молибден, Mo | 7.101 мкг | 70 мкг | 10.1% | 4.8% | 986 г |
| Никель, Ni | 7.324 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.984 мкг | 55 мкг | 23.6% | 11.3% | 424 г |
| Титан, Ti | 2.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.84 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14368 г |
| Хром, Cr | 3.53 мкг | 50 мкг | 7.1% | 3.4% | 1416 г |
| Цинк, Zn | 0.6075 мг | 12 мг | 5.1% | 2.4% | 1975 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.295 г | ~ | |||
| Валин | 0.289 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.406 г | ~ | |||
| Лизин | 0.339 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.269 г | ~ | |||
| Треонин | 0.229 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.425 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.269 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.485 г | ~ | |||
| Глицин | 0.161 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.669 г | ~ | |||
| Пролин | 0.153 г | ~ | |||
| Серин | 0.349 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 210.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.756 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.324 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.832 г | min 16.8 г | 10.9% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.507 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.464 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность шарлотка составляет 208,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».