Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 09.12.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 09.12.15

Яйцо куриное (Жарка омлет) 164 г
Молоко Lactel 0,5% с витамином Д 120 г
Отруби овсяные NordiC 15 г
Хлопья из зародышей пшеницы Добродія 15 г
Травы Итальянские 2 г
Морская капуста сушеная 3 г
Ветчина постная (свинина) 101 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 120 г
Масло подсолнечное 10 г
Сыр Грация Славия 67 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 09.12.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.4 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1006 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 13.4% 444 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 9.2% 651 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.4% 4132 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.7% 1053 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.6% 3899 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 245.5 мкг 900 мкг 27.3% 16.3% 367 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 1.825 мг 5 мг 36.5% 21.8% 274 г
Лютеин + Зеаксантин 3216.356 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.332 мг 1.5 мг 22.1% 13.2% 452 г
Витамин В2, рибофлавин 0.35 мг 1.8 мг 19.4% 11.6% 514 г
Витамин В4, холин 124.74 мг 500 мг 24.9% 14.9% 401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.843 мг 5 мг 16.9% 10.1% 593 г
Витамин В6, пиридоксин 0.292 мг 2 мг 14.6% 8.7% 685 г
Витамин В9, фолаты 77.895 мкг 400 мкг 19.5% 11.6% 514 г
Витамин В12, кобаламин 0.469 мкг 3 мкг 15.6% 9.3% 640 г
Витамин C, аскорбиновая 6.17 мг 90 мг 6.9% 4.1% 1459 г
Витамин D, кальциферол 1.384 мкг 10 мкг 13.8% 8.2% 723 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.537 мг 15 мг 16.9% 10.1% 591 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 8.404 мкг 50 мкг 16.8% 10% 595 г
Витамин К, филлохинон 95.7 мкг 120 мкг 79.8% 47.7% 125 г
Витамин РР, НЭ 3.3377 мг 20 мг 16.7% 10% 599 г
Ниацин 0.078 мг ~
Бетаин 29.848 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 359.48 мг 2500 мг 14.4% 8.6% 695 г
Кальций, Ca 93.71 мг 1000 мг 9.4% 5.6% 1067 г
Кремний, Si 2.161 мг 30 мг 7.2% 4.3% 1388 г
Магний, Mg 58.21 мг 400 мг 14.6% 8.7% 687 г
Натрий, Na 484.78 мг 1300 мг 37.3% 22.3% 268 г
Сера, S 126.45 мг 1000 мг 12.6% 7.5% 791 г
Фосфор, P 208.8 мг 800 мг 26.1% 15.6% 383 г
Хлор, Cl 256.78 мг 2300 мг 11.2% 6.7% 896 г
Микроэлементы
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 5.47 мкг ~
Железо, Fe 3.012 мг 18 мг 16.7% 10% 598 г
Йод, I 37.98 мкг 150 мкг 25.3% 15.1% 395 г
Кобальт, Co 5.548 мкг 10 мкг 55.5% 33.2% 180 г
Марганец, Mn 0.8158 мг 2 мг 40.8% 24.4% 245 г
Медь, Cu 146.64 мкг 1000 мкг 14.7% 8.8% 682 г
Молибден, Mo 8.17 мкг 70 мкг 11.7% 7% 857 г
Селен, Se 24.515 мкг 55 мкг 44.6% 26.6% 224 г
Фтор, F 41.76 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9579 г
Хром, Cr 4.85 мкг 50 мкг 9.7% 5.8% 1031 г
Цинк, Zn 1.6822 мг 12 мг 14% 8.4% 713 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.397 г ~
Валин 0.313 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.427 г ~
Лизин 0.377 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.393 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.536 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.744 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.366 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 208.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.237 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.854 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.393 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.231 г min 16.8 г 13.3% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.923 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.726 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.649 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Омлет 09.12.15 составляет 167,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».