Мой здоровый рацион

Рецепт роллы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты роллы

нори 3 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "роллы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 353 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 477 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 3.3% 854 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 0.6% 5091 г
Углеводы 76.8 г 219 г 35.1% 9.9% 285 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 4.4% 645 г
Вода 13.1 г 2273 г 0.6% 0.2% 17351 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.5% 5455 г
Витамин В4, холин 80.29 мг 500 мг 16.1% 4.6% 623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 2.3% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 2.9% 971 г
Витамин В9, фолаты 19.559 мкг 400 мкг 4.9% 1.4% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 0.8% 3641 г
Витамин Н, биотин 3.603 мкг 50 мкг 7.2% 2% 1388 г
Витамин РР, НЭ 3.3971 мг 20 мг 17% 4.8% 589 г
Ниацин 1.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.91 мг 2500 мг 4.1% 1.2% 2453 г
Кальций, Ca 8.15 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 12270 г
Кремний, Si 102.941 мг 30 мг 343.1% 97.2% 29 г
Магний, Mg 50.96 мг 400 мг 12.7% 3.6% 785 г
Натрий, Na 12.23 мг 1300 мг 0.9% 0.3% 10630 г
Сера, S 47.35 мг 1000 мг 4.7% 1.3% 2112 г
Фосфор, P 152.9 мг 800 мг 19.1% 5.4% 523 г
Хлор, Cl 25.74 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 8936 г
Микроэлементы
Бор, B 123.5 мкг ~
Железо, Fe 1.019 мг 18 мг 5.7% 1.6% 1766 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10417 г
Кобальт, Co 1.029 мкг 10 мкг 10.3% 2.9% 972 г
Марганец, Mn 1.2868 мг 2 мг 64.3% 18.2% 155 г
Медь, Cu 257.35 мкг 1000 мкг 25.7% 7.3% 389 г
Молибден, Mo 3.5 мкг 70 мкг 5% 1.4% 2000 г
Никель, Ni 2.779 мкг ~
Селен, Se 15.544 мкг 55 мкг 28.3% 8% 354 г
Фтор, F 51.47 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7772 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1% 2857 г
Цинк, Zn 1.4618 мг 12 мг 12.2% 3.5% 821 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 74.293 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.525 г ~
Валин 0.432 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.34 г ~
Лейцин 0.638 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.381 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.679 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.402 г ~
Аспарагиновая кислота 0.556 г ~
Глицин 0.329 г ~
Глутаминовая кислота 1.235 г ~
Пролин 0.34 г ~
Серин 0.34 г ~
Тирозин 0.299 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 20.588 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.329 г min 16.8 г 2% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.329 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~

Энергетическая ценность роллы составляет 353 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов