| Картофель (Варка со сливом) | 600 г |
| картофельный отвар | 100 г |
| Сметана 20,0% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.5 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2260 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3% | 4471 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.1% | 6222 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 8.3% | 1622 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.7% | 2000 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 4.2% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.9 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.1% | 13043 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 7.7% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.9% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 3.44 мг | 500 мг | 0.7% | 0.9% | 14535 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 7% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 16.9% | 794 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.903 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.3% | 5795 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.68 мг | 90 мг | 13% | 17.4% | 771 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.094 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 15957 г |
| Витамин Н, биотин | 0.183 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 27322 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5167 мг | 20 мг | 7.6% | 10.2% | 1319 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 405.36 мг | 2500 мг | 16.2% | 21.7% | 617 г |
| Кальций, Ca | 9.89 мг | 1000 мг | 1% | 1.3% | 10111 г |
| Магний, Mg | 16.51 мг | 400 мг | 4.1% | 5.5% | 2423 г |
| Натрий, Na | 2.22 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 58559 г |
| Сера, S | 27.36 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.6% | 3655 г |
| Фосфор, P | 45.2 мг | 800 мг | 5.7% | 7.7% | 1770 г |
| Хлор, Cl | 50.03 мг | 2300 мг | 2.2% | 3% | 4597 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 95.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 124.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.643 мг | 18 мг | 3.6% | 4.8% | 2799 г |
| Йод, I | 4.36 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.9% | 3440 г |
| Кобальт, Co | 4.175 мкг | 10 мкг | 41.8% | 56.1% | 240 г |
| Марганец, Mn | 0.1417 мг | 2 мг | 7.1% | 9.5% | 1411 г |
| Медь, Cu | 117.22 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 15.7% | 853 г |
| Молибден, Mo | 6.806 мкг | 70 мкг | 9.7% | 13% | 1029 г |
| Селен, Se | 0.258 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 21318 г |
| Фтор, F | 25.39 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 15754 г |
| Хром, Cr | 8.33 мкг | 50 мкг | 16.7% | 22.4% | 600 г |
| Цинк, Zn | 0.3067 мг | 12 мг | 2.6% | 3.5% | 3913 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность картофельное пюре со сметаной составляет 74,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».