| Горох, зерно | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Масло оливковое | 45 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 300 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.7 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2036 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 6.7% | 1810 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 7.4% | 1647 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 5% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 12.7% | 952 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2722 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125 мкг | 900 мкг | 13.9% | 16.8% | 720 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.652 мг | 5 мг | 13% | 15.7% | 767 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 11.2% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.3% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 35.04 мг | 500 мг | 7% | 8.5% | 1427 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 9.6% | 1272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 4.4% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.756 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.1% | 10650 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.6% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 1.2% | 10465 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.453 мг | 15 мг | 3% | 3.6% | 3311 г |
| Витамин Н, биотин | 3.48 мкг | 50 мкг | 7% | 8.5% | 1437 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.7% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3898 мг | 20 мг | 6.9% | 8.3% | 1439 г |
| Ниацин | 0.553 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.95 мг | 2500 мг | 6.7% | 8.1% | 1489 г |
| Кальций, Ca | 25.08 мг | 1000 мг | 2.5% | 3% | 3987 г |
| Кремний, Si | 13.496 мг | 30 мг | 45% | 54.4% | 222 г |
| Магний, Mg | 21.72 мг | 400 мг | 5.4% | 6.5% | 1842 г |
| Натрий, Na | 10.2 мг | 1300 мг | 0.8% | 1% | 12745 г |
| Сера, S | 40.67 мг | 1000 мг | 4.1% | 5% | 2459 г |
| Фосфор, P | 66.8 мг | 800 мг | 8.4% | 10.2% | 1198 г |
| Хлор, Cl | 27.02 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.5% | 8512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 232.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.295 мг | 18 мг | 7.2% | 8.7% | 1390 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 2.775 мкг | 10 мкг | 27.8% | 33.6% | 360 г |
| Литий, Li | 0.337 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2991 мг | 2 мг | 15% | 18.1% | 669 г |
| Медь, Cu | 129.72 мкг | 1000 мкг | 13% | 15.7% | 771 г |
| Молибден, Mo | 13.74 мкг | 70 мкг | 19.6% | 23.7% | 509 г |
| Никель, Ni | 40.275 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.136 мкг | 55 мкг | 3.9% | 4.7% | 2575 г |
| Стронций, Sr | 13.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 29.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.68 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.9% | 6184 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4.5% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.6251 мг | 12 мг | 5.2% | 6.3% | 1920 г |
| Цирконий, Zr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.324 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.274 г | ~ | |||
| Валин | 0.168 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лизин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.374 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.54 г | ~ | |||
| Пролин | 0.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.569 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.347 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.69 г | min 16.8 г | 10.1% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.642 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.463 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.441 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность гороховый суп составляет 82,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».