Мой здоровый рацион

Рецепт Ореховые конфеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ореховые конфеты

Орех грецкий (Жарка) 450 г
Сахар песок 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховые конфеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 561.8 ккал 1684 ккал 33.4% 5.9% 300 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 3.2% 551 г
Жиры 42.7 г 56 г 76.3% 13.6% 131 г
Углеводы 30.6 г 219 г 14% 2.5% 716 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 3.8% 465 г
Вода 15.4 г 2273 г 0.7% 0.1% 14760 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.5 мкг 900 мкг 6.3% 1.1% 1593 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.1% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.215 мг 1.5 мг 14.3% 2.5% 698 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 1.7% 1078 г
Витамин В4, холин 49.7 мг 500 мг 9.9% 1.8% 1006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.866 мг 5 мг 17.3% 3.1% 577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.622 мг 2 мг 31.1% 5.5% 322 г
Витамин В9, фолаты 58.564 мкг 400 мкг 14.6% 2.6% 683 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 0.6% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 0.5% 3797 г
Витамин D, кальциферол 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 0.8% 2294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.05 мг 15 мг 13.7% 2.4% 732 г
Витамин Н, биотин 4 мкг 50 мкг 8% 1.4% 1250 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 4.2772 мг 20 мг 21.4% 3.8% 468 г
Ниацин 0.791 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.05 мг 2500 мг 12.4% 2.2% 806 г
Кальций, Ca 64.5 мг 1000 мг 6.5% 1.2% 1550 г
Магний, Mg 73.66 мг 400 мг 18.4% 3.3% 543 г
Натрий, Na 30.94 мг 1300 мг 2.4% 0.4% 4202 г
Сера, S 109.11 мг 1000 мг 10.9% 1.9% 917 г
Фосфор, P 235.2 мг 800 мг 29.4% 5.2% 340 г
Хлор, Cl 49.46 мг 2300 мг 2.2% 0.4% 4650 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.757 мг 18 мг 9.8% 1.7% 1024 г
Йод, I 6.26 мкг 150 мкг 4.2% 0.7% 2396 г
Кобальт, Co 7.401 мкг 10 мкг 74% 13.2% 135 г
Марганец, Mn 1.4166 мг 2 мг 70.8% 12.6% 141 г
Медь, Cu 410 мкг 1000 мкг 41% 7.3% 244 г
Молибден, Mo 1.188 мкг 70 мкг 1.7% 0.3% 5892 г
Селен, Se 9.916 мкг 55 мкг 18% 3.2% 555 г
Фтор, F 519.55 мкг 4000 мкг 13% 2.3% 770 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.3% 6329 г
Цинк, Zn 2.1282 мг 12 мг 17.7% 3.2% 564 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.812 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.857 г ~
Валин 0.873 г ~
Гистидин* 0.372 г ~
Изолейцин 0.691 г ~
Лейцин 1.127 г ~
Лизин 0.505 г ~
Метионин 0.313 г ~
Метионин + Цистеин 0.462 г ~
Треонин 0.559 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.701 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.356 г ~
Аспарагиновая кислота 1.15 г ~
Глицин 0.826 г ~
Глутаминовая кислота 2.653 г ~
Пролин 0.606 г ~
Серин 0.711 г ~
Тирозин 0.526 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 5.3 г от 0.9 до 3.7 г 143.2% 25.5%
Омега-6 жирные кислоты 25 г от 4.7 до 16.8 г 148.8% 26.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.379 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.673 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.9 г min 16.8 г 70.8% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.226 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.978 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.825 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.782 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 30.25 г от 11.2 до 20.6 г 146.8% 26.1%
18:2 Линолевая (ud) 24.946 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 5.284 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Ореховые конфеты составляет 561,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».