Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 09.12.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 09.12.15

Помидоры (томаты), парниковые 153 г
Морковь, красная 155 г
Капуста белокочанная 104 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 09.12.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.5 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2981 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.8% 6333 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 11.3% 1556 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.9% 4469 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 14.2% 1250 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 6.9% 2595 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 789.9 мкг 900 мкг 87.8% 155.4% 114 г
бета Каротин 4.75 мг 5 мг 95% 168.1% 105 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 5.5% 3214 г
Витамин В4, холин 5.23 мг 500 мг 1% 1.8% 9560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 6.7% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 9.9% 1786 г
Витамин В9, фолаты 13.12 мкг 400 мкг 3.3% 5.8% 3049 г
Витамин C, аскорбиновая 24.63 мг 90 мг 27.4% 48.5% 365 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.583 мг 15 мг 3.9% 6.9% 2573 г
Витамин Н, биотин 0.676 мкг 50 мкг 1.4% 2.5% 7396 г
Витамин К, филлохинон 27.3 мкг 120 мкг 22.8% 40.4% 440 г
Витамин РР, НЭ 0.87 мг 20 мг 4.4% 7.8% 2299 г
Ниацин 0.744 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.98 мг 2500 мг 9.7% 17.2% 1029 г
Кальций, Ca 25.43 мг 1000 мг 2.5% 4.4% 3932 г
Кремний, Si 1.29 мг 30 мг 4.3% 7.6% 2326 г
Магний, Mg 25.95 мг 400 мг 6.5% 11.5% 1541 г
Натрий, Na 16.88 мг 1300 мг 1.3% 2.3% 7701 г
Сера, S 13.9 мг 1000 мг 1.4% 2.5% 7194 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 9.2% 1914 г
Хлор, Cl 30.73 мг 2300 мг 1.3% 2.3% 7485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 267.3 мкг ~
Бор, B 93.9 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 6% 2975 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 1.8% 9934 г
Кобальт, Co 3.007 мкг 10 мкг 30.1% 53.3% 333 г
Литий, Li 2.274 мкг ~
Марганец, Mn 0.0956 мг 2 мг 4.8% 8.5% 2092 г
Медь, Cu 61.49 мкг 1000 мкг 6.1% 10.8% 1626 г
Молибден, Mo 5.161 мкг 70 мкг 7.4% 13.1% 1356 г
Никель, Ni 8.677 мкг ~
Рубидий, Rb 57.2 мкг ~
Селен, Se 85.838 мкг 55 мкг 156.1% 276.3% 64 г
Фтор, F 10.02 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 39920 г
Хром, Cr 140.06 мкг 50 мкг 280.1% 495.8% 36 г
Цинк, Zn 0.1765 мг 12 мг 1.5% 2.7% 6799 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.446 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.509 мг ~

Энергетическая ценность Овощная смесь от 09.12.15 составляет 56,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».