Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 53 г
Крабовые палочки 53 г
Лук зеленый (перо) 13 г
Майонез «Провансаль» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134 ккал 1684 ккал 8% 6% 1257 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 13.1% 571 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 11.5% 651 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.3% 27375 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.4% 3166 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.2 мкг 900 мкг 16.6% 12.4% 603 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.238 мг 5 мг 4.8% 3.6% 2101 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 8.4% 882 г
Витамин В4, холин 110.32 мг 500 мг 22.1% 16.5% 453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.58 мг 5 мг 11.6% 8.7% 862 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.9% 2597 г
Витамин В9, фолаты 4.949 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8082 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 5.6% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 3.17 мг 90 мг 3.5% 2.6% 2839 г
Витамин D, кальциферол 0.957 мкг 10 мкг 9.6% 7.2% 1045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.586 мг 15 мг 10.6% 7.9% 946 г
Витамин Н, биотин 8.887 мкг 50 мкг 17.8% 13.3% 563 г
Витамин К, филлохинон 17.8 мкг 120 мкг 14.8% 11% 674 г
Витамин РР, НЭ 2.3252 мг 20 мг 11.6% 8.7% 860 г
Ниацин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.85 мг 2500 мг 3.6% 2.7% 2782 г
Кальций, Ca 35.85 мг 1000 мг 3.6% 2.7% 2789 г
Магний, Mg 7.65 мг 400 мг 1.9% 1.4% 5229 г
Натрий, Na 80.03 мг 1300 мг 6.2% 4.6% 1624 г
Сера, S 154.55 мг 1000 мг 15.5% 11.6% 647 г
Фосфор, P 88.5 мг 800 мг 11.1% 8.3% 904 г
Хлор, Cl 145.13 мг 2300 мг 6.3% 4.7% 1585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.1 мкг ~
Железо, Fe 1.234 мг 18 мг 6.9% 5.1% 1459 г
Йод, I 8.7 мкг 150 мкг 5.8% 4.3% 1724 г
Кобальт, Co 5.092 мкг 10 мкг 50.9% 38% 196 г
Марганец, Mn 0.0263 мг 2 мг 1.3% 1% 7605 г
Медь, Cu 45.64 мкг 1000 мкг 4.6% 3.4% 2191 г
Молибден, Mo 6.449 мкг 70 мкг 9.2% 6.9% 1085 г
Никель, Ni 2.585 мкг ~
Селен, Se 13.85 мкг 55 мкг 25.2% 18.8% 397 г
Фтор, F 209.23 мкг 4000 мкг 5.2% 3.9% 1912 г
Хром, Cr 25.86 мкг 50 мкг 51.7% 38.6% 193 г
Цинк, Zn 0.8323 мг 12 мг 6.9% 5.1% 1442 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 252.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.285 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.663 г min 16.8 г 3.9% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.658 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.596 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.595 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками составляет 134 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».