| Картофель (Варка со сливом) | 202 г |
| Белый гриб маринованный | 59 г |
| Пшеничные отруби, сырые | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.6 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2288 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4.9% | 2815 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.2% | 11200 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 9.4% | 1450 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 14.9% | 909 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.8% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.174 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 9.4% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 12.5% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 1.29 мг | 500 мг | 0.3% | 0.4% | 38760 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 8.2% | 1661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.286 мг | 2 мг | 14.3% | 19.4% | 699 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.4 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.9% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.83 мг | 90 мг | 15.4% | 20.9% | 651 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.114 мг | 15 мг | 0.8% | 1.1% | 13158 г |
| Витамин Н, биотин | 0.088 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 56818 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2535 мг | 20 мг | 21.3% | 28.9% | 470 г |
| Ниацин | 3.222 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 444.58 мг | 2500 мг | 17.8% | 24.2% | 562 г |
| Кальций, Ca | 9.17 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.2% | 10905 г |
| Магний, Mg | 27.8 мг | 400 мг | 7% | 9.5% | 1439 г |
| Натрий, Na | 1.35 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 96296 г |
| Сера, S | 28.1 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.8% | 3559 г |
| Фосфор, P | 63.5 мг | 800 мг | 7.9% | 10.7% | 1260 г |
| Хлор, Cl | 50.94 мг | 2300 мг | 2.2% | 3% | 4515 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 755.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 130.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.856 мг | 18 мг | 4.8% | 6.5% | 2103 г |
| Йод, I | 4.39 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.9% | 3417 г |
| Кобальт, Co | 4.391 мкг | 10 мкг | 43.9% | 59.6% | 228 г |
| Литий, Li | 67.626 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3493 мг | 2 мг | 17.5% | 23.8% | 573 г |
| Медь, Cu | 140.31 мкг | 1000 мкг | 14% | 19% | 713 г |
| Молибден, Mo | 7.026 мкг | 70 мкг | 10% | 13.6% | 996 г |
| Никель, Ni | 4.391 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 439.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.613 мкг | 55 мкг | 2.9% | 3.9% | 3410 г |
| Фтор, F | 26.35 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 15180 г |
| Хром, Cr | 8.78 мкг | 50 мкг | 17.6% | 23.9% | 569 г |
| Цинк, Zn | 0.4426 мг | 12 мг | 3.7% | 5% | 2711 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.647 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.632 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.029 г | ~ | |||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.124 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.157 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Зразы картофельные с грибами составляет 73,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».