| Печень говяжья (Жарка) | 250 г |
| Гречневая каша рассыпчатая | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 70 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.3 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1051 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 8.5% | 738 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 9.6% | 651 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 3.1% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.4% | 1818 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3444 г |
| Органические кислоты | 10.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3535.1 мкг | 900 мкг | 392.8% | 245% | 25 г |
| Ретинол | 3.223 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.85 мг | 5 мг | 37% | 23.1% | 270 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 6.7% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.944 мг | 1.8 мг | 52.4% | 32.7% | 191 г |
| Витамин В4, холин | 324.85 мг | 500 мг | 65% | 40.5% | 154 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.402 мг | 5 мг | 68% | 42.4% | 147 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.417 мг | 2 мг | 20.9% | 13% | 480 г |
| Витамин В9, фолаты | 120.436 мкг | 400 мкг | 30.1% | 18.8% | 332 г |
| Витамин В12, кобаламин | 28.618 мкг | 3 мкг | 953.9% | 595.1% | 10 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.45 мг | 90 мг | 6.1% | 3.8% | 1651 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.768 мкг | 10 мкг | 7.7% | 4.8% | 1302 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.724 мг | 15 мг | 24.8% | 15.5% | 403 г |
| Витамин Н, биотин | 48.675 мкг | 50 мкг | 97.4% | 60.8% | 103 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.7% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3386 мг | 20 мг | 36.7% | 22.9% | 273 г |
| Ниацин | 4.414 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.25 мг | 2500 мг | 7.5% | 4.7% | 1342 г |
| Кальций, Ca | 18.44 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5423 г |
| Кремний, Si | 8.838 мг | 30 мг | 29.5% | 18.4% | 339 г |
| Магний, Mg | 35.71 мг | 400 мг | 8.9% | 5.6% | 1120 г |
| Натрий, Na | 49.07 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.4% | 2649 г |
| Сера, S | 148.33 мг | 1000 мг | 14.8% | 9.2% | 674 г |
| Фосфор, P | 202.4 мг | 800 мг | 25.3% | 15.8% | 395 г |
| Хлор, Cl | 231.36 мг | 2300 мг | 10.1% | 6.3% | 994 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.182 мг | 18 мг | 23.2% | 14.5% | 430 г |
| Йод, I | 5.53 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.3% | 2712 г |
| Кобальт, Co | 11.419 мкг | 10 мкг | 114.2% | 71.2% | 88 г |
| Литий, Li | 0.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3566 мг | 2 мг | 17.8% | 11.1% | 561 г |
| Медь, Cu | 1899.54 мкг | 1000 мкг | 190% | 118.5% | 53 г |
| Молибден, Mo | 56.956 мкг | 70 мкг | 81.4% | 50.8% | 123 г |
| Никель, Ni | 31.505 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.756 мкг | 55 мкг | 39.6% | 24.7% | 253 г |
| Титан, Ti | 3.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 121.1 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.9% | 3303 г |
| Хром, Cr | 16.28 мкг | 50 мкг | 32.6% | 20.3% | 307 г |
| Цинк, Zn | 2.819 мг | 12 мг | 23.5% | 14.7% | 426 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.705 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.693 г | ~ | |||
| Валин | 0.673 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.439 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.507 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.866 г | ~ | |||
| Лизин | 0.775 г | ~ | |||
| Метионин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.432 г | ~ | |||
| Треонин | 0.45 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.511 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.908 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аланин | 0.559 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.78 г | ~ | |||
| Глицин | 0.495 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.148 г | ~ | |||
| Пролин | 0.53 г | ~ | |||
| Серин | 0.406 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.397 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 179.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.752 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.699 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.138 г | min 16.8 г | 12.7% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.982 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.93 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.1% | 21.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.716 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречаники с печенью составляет 160,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».