Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из пек.капуста, помидоров, авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из пек.капуста, помидоров, авокадо

Капуста пекинская 250 г
Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Авокадо 80 г
Лук репчатый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из пек.капуста, помидоров, авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.8 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4231 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4% 6333 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 11.3% 2240 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3% 8423 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 23.9% 1053 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 10.1% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.5 мкг 900 мкг 3.7% 9.3% 2687 г
бета Каротин 0.25 мг 5 мг 5% 12.6% 2000 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 7.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 7.8% 3273 г
Витамин В4, холин 7.92 мг 500 мг 1.6% 4% 6313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 17.6% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 24.1% 1047 г
Витамин В9, фолаты 55.196 мкг 400 мкг 13.8% 34.7% 725 г
Витамин C, аскорбиновая 21.27 мг 90 мг 23.6% 59.3% 423 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 3% 8108 г
Витамин Н, биотин 0.406 мкг 50 мкг 0.8% 2% 12315 г
Витамин К, филлохинон 26.6 мкг 120 мкг 22.2% 55.8% 451 г
Витамин РР, НЭ 0.7721 мг 20 мг 3.9% 9.8% 2590 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.51 мг 2500 мг 11% 27.6% 911 г
Кальций, Ca 43.8 мг 1000 мг 4.4% 11.1% 2283 г
Магний, Mg 17.63 мг 400 мг 4.4% 11.1% 2269 г
Натрий, Na 10.16 мг 1300 мг 0.8% 2% 12795 г
Сера, S 7.35 мг 1000 мг 0.7% 1.8% 13605 г
Фосфор, P 36.1 мг 800 мг 4.5% 11.3% 2216 г
Хлор, Cl 18.24 мг 2300 мг 0.8% 2% 12610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.5 мкг ~
Бор, B 45.6 мкг ~
Железо, Fe 0.432 мг 18 мг 2.4% 6% 4167 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 19737 г
Кобальт, Co 2.059 мкг 10 мкг 20.6% 51.8% 486 г
Марганец, Mn 0.1701 мг 2 мг 8.5% 21.4% 1176 г
Медь, Cu 85.1 мкг 1000 мкг 8.5% 21.4% 1175 г
Молибден, Mo 2.059 мкг 70 мкг 2.9% 7.3% 3400 г
Никель, Ni 4 мкг ~
Рубидий, Rb 73 мкг ~
Селен, Se 0.475 мкг 55 мкг 0.9% 2.3% 11579 г
Фтор, F 8.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 45455 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 8% 3145 г
Цинк, Zn 0.322 мг 12 мг 2.7% 6.8% 3727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из пек.капуста, помидоров, авокадо составляет 39,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».