| Капуста пекинская | 250 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 150 г |
| Авокадо | 80 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.8 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4231 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4% | 6333 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 11.3% | 2240 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 3% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 23.9% | 1053 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 10.1% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.5 мкг | 900 мкг | 3.7% | 9.3% | 2687 г |
| бета Каротин | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 12.6% | 2000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 7.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 7.8% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 7.92 мг | 500 мг | 1.6% | 4% | 6313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 17.6% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 24.1% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.196 мкг | 400 мкг | 13.8% | 34.7% | 725 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.27 мг | 90 мг | 23.6% | 59.3% | 423 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.185 мг | 15 мг | 1.2% | 3% | 8108 г |
| Витамин Н, биотин | 0.406 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2% | 12315 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.6 мкг | 120 мкг | 22.2% | 55.8% | 451 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7721 мг | 20 мг | 3.9% | 9.8% | 2590 г |
| Ниацин | 0.355 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.51 мг | 2500 мг | 11% | 27.6% | 911 г |
| Кальций, Ca | 43.8 мг | 1000 мг | 4.4% | 11.1% | 2283 г |
| Магний, Mg | 17.63 мг | 400 мг | 4.4% | 11.1% | 2269 г |
| Натрий, Na | 10.16 мг | 1300 мг | 0.8% | 2% | 12795 г |
| Сера, S | 7.35 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.8% | 13605 г |
| Фосфор, P | 36.1 мг | 800 мг | 4.5% | 11.3% | 2216 г |
| Хлор, Cl | 18.24 мг | 2300 мг | 0.8% | 2% | 12610 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.432 мг | 18 мг | 2.4% | 6% | 4167 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.3% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 2.059 мкг | 10 мкг | 20.6% | 51.8% | 486 г |
| Марганец, Mn | 0.1701 мг | 2 мг | 8.5% | 21.4% | 1176 г |
| Медь, Cu | 85.1 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 21.4% | 1175 г |
| Молибден, Mo | 2.059 мкг | 70 мкг | 2.9% | 7.3% | 3400 г |
| Никель, Ni | 4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.475 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.3% | 11579 г |
| Фтор, F | 8.8 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 45455 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 8% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.322 мг | 12 мг | 2.7% | 6.8% | 3727 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из пек.капуста, помидоров, авокадо составляет 39,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».