| Рис, зерно продовольственное | 250 г |
| Свинина, свежая, фарш ,сырая | 1100 г |
| Капуста белокочанная | 600 г |
| Вода | 600 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь, желтая | 100 г |
| Сметана 20,0% жирности | 400 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.8 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 6.4% | 1056 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 12% | 560 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.2% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.4% | 1538 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.5 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.4% | 2769 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 1.1% | 5747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.294 мг | 1.5 мг | 19.6% | 13.2% | 510 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4.4% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 24.07 мг | 500 мг | 4.8% | 3.2% | 2077 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 4.6% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 7.4% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.639 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.8% | 3760 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.286 мкг | 3 мкг | 9.5% | 6.4% | 1049 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.8 мг | 90 мг | 14.2% | 9.5% | 703 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.174 мг | 15 мг | 1.2% | 0.8% | 8621 г |
| Витамин Н, биотин | 1.497 мкг | 50 мкг | 3% | 2% | 3340 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.6 мкг | 120 мкг | 12.2% | 8.2% | 822 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2444 мг | 20 мг | 11.2% | 7.5% | 891 г |
| Ниацин | 0.512 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.56 мг | 2500 мг | 8.9% | 6% | 1128 г |
| Кальций, Ca | 31.21 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.1% | 3204 г |
| Кремний, Si | 96.573 мг | 30 мг | 321.9% | 216.3% | 31 г |
| Магний, Mg | 22.21 мг | 400 мг | 5.6% | 3.8% | 1801 г |
| Натрий, Na | 30.92 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.6% | 4204 г |
| Сера, S | 18.06 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5537 г |
| Фосфор, P | 103.7 мг | 800 мг | 13% | 8.7% | 771 г |
| Хлор, Cl | 24.61 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.7% | 9346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.714 мг | 18 мг | 4% | 2.7% | 2521 г |
| Йод, I | 1.16 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12931 г |
| Кобальт, Co | 1.783 мкг | 10 мкг | 17.8% | 12% | 561 г |
| Литий, Li | 0.187 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3353 мг | 2 мг | 16.8% | 11.3% | 596 г |
| Медь, Cu | 87.99 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 5.9% | 1136 г |
| Молибден, Mo | 5.132 мкг | 70 мкг | 7.3% | 4.9% | 1364 г |
| Никель, Ni | 7.103 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.044 мкг | 55 мкг | 18.3% | 12.3% | 548 г |
| Фтор, F | 29.47 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13573 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.7% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 1.0283 мг | 12 мг | 8.6% | 5.8% | 1167 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.829 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.427 г | ~ | |||
| Валин | 0.357 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.251 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.531 г | ~ | |||
| Лизин | 0.556 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.294 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аланин | 0.382 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.621 г | ~ | |||
| Глицин | 0.312 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.272 г | ~ | |||
| Серин | 0.276 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.268 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.662 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.877 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.31 г | min 16.8 г | 19.7% | 13.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.987 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.055 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.727 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.642 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 148,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».