Мой здоровый рацион

Рецепт Кетчуп карри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кетчуп карри

Томатная паста, консервированная, без соли 40 г
Карри, порошок 4 г
Кетчуп с пониженым содержанием соли 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кетчуп карри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1710 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.2% 3167 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.1% 9333 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 11.5% 887 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 11.7% 870 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 3% 3309 г
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.5 мкг 900 мкг 4.5% 4.6% 2222 г
альфа Каротин 8.056 мкг ~
бета Каротин 0.481 мг 5 мг 9.6% 9.7% 1040 г
Ликопин 17926.111 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 61.806 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 9.3% 1084 г
Витамин В4, холин 21.16 мг 500 мг 4.2% 4.3% 2363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 1.4% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 10.3% 990 г
Витамин В9, фолаты 13.861 мкг 400 мкг 3.5% 3.6% 2886 г
Витамин C, аскорбиновая 9.25 мг 90 мг 10.3% 10.5% 973 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.819 мг 15 мг 18.8% 19.1% 532 г
гамма Токоферол 0.261 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 6.7% 1519 г
Витамин РР, НЭ 1.9466 мг 20 мг 9.7% 9.8% 1027 г
Бетаин 1.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 543.28 мг 2500 мг 21.7% 22% 460 г
Кальций, Ca 34.39 мг 1000 мг 3.4% 3.5% 2908 г
Магний, Mg 29.14 мг 400 мг 7.3% 7.4% 1373 г
Натрий, Na 31.72 мг 1300 мг 2.4% 2.4% 4098 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 6.6% 1533 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.934 мг 18 мг 10.7% 10.9% 931 г
Марганец, Mn 0.2718 мг 2 мг 13.6% 13.8% 736 г
Медь, Cu 214.31 мкг 1000 мкг 21.4% 21.7% 467 г
Селен, Se 2.156 мкг 55 мкг 3.9% 4% 2551 г
Фтор, F 10.49 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38132 г
Цинк, Zn 0.4542 мг 12 мг 3.8% 3.9% 2642 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 8.7 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 7.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.875 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 6.861 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.192 г min 16.8 г 1.1% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.17 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Кетчуп карри составляет 98,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов