| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.2 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1176 г |
| Белки | 22.7 г | 76 г | 29.9% | 20.9% | 335 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 7.1% | 982 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3238 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.3 мкг | 900 мкг | 7.5% | 5.2% | 1337 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.1% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.6% | 2687 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.692 мг | 15 мг | 11.3% | 7.9% | 887 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.3088 мг | 20 мг | 51.5% | 36% | 194 г |
| Ниацин | 10.481 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.77 мг | 2500 мг | 11.2% | 7.8% | 890 г |
| Кальций, Ca | 7.69 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 13004 г |
| Магний, Mg | 82.69 мг | 400 мг | 20.7% | 14.5% | 484 г |
| Натрий, Na | 57.69 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.1% | 2253 г |
| Фосфор, P | 164.5 мг | 800 мг | 20.6% | 14.4% | 486 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.346 мг | 18 мг | 7.5% | 5.2% | 1337 г |
| Кобальт, Co | 8.654 мкг | 10 мкг | 86.5% | 60.4% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.0192 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 10417 г |
| Медь, Cu | 76.92 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 5.4% | 1300 г |
| Молибден, Mo | 10.577 мкг | 70 мкг | 15.1% | 10.5% | 662 г |
| Хром, Cr | 24.04 мкг | 50 мкг | 48.1% | 33.6% | 208 г |
| Цинк, Zn | 1.25 мг | 12 мг | 10.4% | 7.3% | 960 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.75 г | ~ | |||
| Валин | 1.25 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.269 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.904 г | ~ | |||
| Лизин | 2.539 г | ~ | |||
| Метионин | 0.433 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.837 г | ~ | |||
| Треонин | 1.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.365 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.885 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.25 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.865 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.885 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.721 г | ~ | |||
| Пролин | 0.971 г | ~ | |||
| Серин | 0.971 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.865 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.414 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.623 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.244 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.598 г | min 16.8 г | 9.5% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.469 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.512 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.4% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.483 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты кур составляет 143,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».