Мой здоровый рацион

Рецепт Филе_отварное 26.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе_отварное 26.04

Куриная грудка (филе) (Варка) 1448 г
Способ приготовления

927

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе_отварное 26.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1113 г
Белки 32.8 г 76 г 43.2% 28.6% 232 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.4% 2800 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 2% 3387 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.3 мкг 900 мкг 12.1% 8% 823 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2.4% 2687 г
Витамин РР, НЭ 16.7468 мг 20 мг 83.7% 55.3% 119 г
Ниацин 9.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.14 мг 2500 мг 10.8% 7.1% 929 г
Кальций, Ca 12.5 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 8000 г
Магний, Mg 96.72 мг 400 мг 24.2% 16% 414 г
Натрий, Na 12.18 мг 1300 мг 0.9% 0.6% 10673 г
Фосфор, P 179 мг 800 мг 22.4% 14.8% 447 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.553 мг 18 мг 8.6% 5.7% 1159 г
Кобальт, Co 14.058 мкг 10 мкг 140.6% 92.9% 71 г
Марганец, Mn 0.0312 мг 2 мг 1.6% 1.1% 6410 г
Медь, Cu 124.96 мкг 1000 мкг 12.5% 8.3% 800 г
Молибден, Mo 17.182 мкг 70 мкг 24.5% 16.2% 407 г
Хром, Cr 39.05 мкг 50 мкг 78.1% 51.6% 128 г
Цинк, Zn 2.0306 мг 12 мг 16.9% 11.2% 591 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.843 г ~
Валин 2.031 г ~
Гистидин* 2.062 г ~
Изолейцин 1.765 г ~
Лейцин 3.093 г ~
Лизин 4.124 г ~
Метионин 0.703 г ~
Метионин + Цистеин 1.359 г ~
Треонин 1.734 г ~
Триптофан 0.594 г ~
Фенилаланин 1.656 г ~
Фенилаланин+Тирозин 3.062 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2.031 г ~
Аспарагиновая кислота 3.03 г ~
Гидроксипролин 0.328 г ~
Глицин 1.437 г ~
Глутаминовая кислота 4.421 г ~
Пролин 1.578 г ~
Серин 1.578 г ~
Тирозин 1.406 г ~
Цистеин 0.672 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.625 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.109 г min 16.8 г 6.6% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.187 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.906 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.344 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.297 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Филе_отварное 26.04 составляет 151,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».