| Помидоры (томаты), грунтовые | 550 г |
| Огурец, грунтовый | 500 г |
| Перец красный сладкий | 400 г |
| Оливки. Консервы | 140 г |
| Сыр брынза (из коровьего молока) | 300 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Сок лимонный | 30 г |
| Руккола, сырая | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.2 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2181 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 6.1% | 2111 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 12.4% | 1037 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.9% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.1% | 1818 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 4.4% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.1 мкг | 900 мкг | 12.3% | 15.9% | 810 г |
| бета Каротин | 0.733 мг | 5 мг | 14.7% | 19% | 682 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 330.698 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.9% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.1% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 4.53 мг | 500 мг | 0.9% | 1.2% | 11038 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 4.3% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 8.8% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.93 мкг | 400 мкг | 4% | 5.2% | 2511 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 57.13 мг | 90 мг | 63.5% | 82.3% | 158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.76 мг | 15 мг | 5.1% | 6.6% | 1974 г |
| Витамин Н, биотин | 0.516 мкг | 50 мкг | 1% | 1.3% | 9690 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.9 мкг | 120 мкг | 13.3% | 17.2% | 755 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5192 мг | 20 мг | 2.6% | 3.4% | 3852 г |
| Ниацин | 0.368 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.53 мг | 2500 мг | 7.2% | 9.3% | 1393 г |
| Кальций, Ca | 29.8 мг | 1000 мг | 3% | 3.9% | 3356 г |
| Магний, Mg | 15.58 мг | 400 мг | 3.9% | 5.1% | 2567 г |
| Натрий, Na | 152.23 мг | 1300 мг | 11.7% | 15.2% | 854 г |
| Сера, S | 3.07 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.4% | 32573 г |
| Фосфор, P | 25.6 мг | 800 мг | 3.2% | 4.1% | 3125 г |
| Хлор, Cl | 23.93 мг | 2300 мг | 1% | 1.3% | 9611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.671 мг | 18 мг | 3.7% | 4.8% | 2683 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.6% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 2.326 мкг | 10 мкг | 23.3% | 30.2% | 430 г |
| Марганец, Mn | 0.1373 мг | 2 мг | 6.9% | 8.9% | 1457 г |
| Медь, Cu | 77.07 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 10% | 1298 г |
| Молибден, Mo | 2.023 мкг | 70 мкг | 2.9% | 3.8% | 3460 г |
| Никель, Ni | 3.326 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 27500 г |
| Фтор, F | 10.37 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 38573 г |
| Хром, Cr | 3.79 мкг | 50 мкг | 7.6% | 9.8% | 1319 г |
| Цинк, Zn | 0.2279 мг | 12 мг | 1.9% | 2.5% | 5265 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.295 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.395 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.938 г | min 16.8 г | 5.6% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.91 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.199 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Греческий салат составляет 77,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».