Мой здоровый рацион

Рецепт Свинина, запеченная с луком и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина, запеченная с луком и сыром

Свинина мясная 200 г
Чеснок луковица 50 г
Сыр костромской 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина, запеченная с луком и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 322.1 ккал 1684 ккал 19.1% 5.9% 523 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 6.5% 478 г
Жиры 26.6 г 56 г 47.5% 14.7% 211 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 0.7% 4867 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.7% 4546 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.5 мкг 900 мкг 6.9% 2.1% 1440 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.335 мг 1.5 мг 22.3% 6.9% 448 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 3.2% 978 г
Витамин В4, холин 45.94 мг 500 мг 9.2% 2.9% 1088 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 2.5% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.297 мг 2 мг 14.9% 4.6% 673 г
Витамин В9, фолаты 7.545 мкг 400 мкг 1.9% 0.6% 5302 г
Витамин В12, кобаламин 1.552 мкг 3 мкг 51.7% 16.1% 193 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 0.6% 5357 г
Витамин D, кальциферол 0.204 мкг 10 мкг 2% 0.6% 4902 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 0.8% 3667 г
Витамин Н, биотин 1.818 мкг 50 мкг 3.6% 1.1% 2750 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.5394 мг 20 мг 27.7% 8.6% 361 г
Макроэлементы
Калий, K 231.52 мг 2500 мг 9.3% 2.9% 1080 г
Кальций, Ca 249.7 мг 1000 мг 25% 7.8% 400 г
Магний, Mg 31.21 мг 400 мг 7.8% 2.4% 1282 г
Натрий, Na 243.79 мг 1300 мг 18.8% 5.8% 533 г
Сера, S 201.45 мг 1000 мг 20.1% 6.2% 496 г
Фосфор, P 257.6 мг 800 мг 32.2% 10% 311 г
Хлор, Cl 40.91 мг 2300 мг 1.8% 0.6% 5622 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.476 мг 18 мг 8.2% 2.5% 1220 г
Йод, I 5.61 мкг 150 мкг 3.7% 1.1% 2674 г
Кобальт, Co 5.606 мкг 10 мкг 56.1% 17.4% 178 г
Марганец, Mn 0.1682 мг 2 мг 8.4% 2.6% 1189 г
Медь, Cu 145.76 мкг 1000 мкг 14.6% 4.5% 686 г
Молибден, Mo 7.273 мкг 70 мкг 10.4% 3.2% 962 г
Селен, Se 2.152 мкг 55 мкг 3.9% 1.2% 2556 г
Фтор, F 38.18 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10477 г
Хром, Cr 6.06 мкг 50 мкг 12.1% 3.8% 825 г
Цинк, Zn 2.9432 мг 12 мг 24.5% 7.6% 408 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Свинина, запеченная с луком и сыром составляет 322,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».