Мой здоровый рацион

Рецепт iaiza glazunia. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты iaiza glazunia

Яйцо куриное 96 г
Яичный белок куриный 27 г
sosiski fileini ot baschinskogo 75 г
maslo premiia 6 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "iaiza glazunia".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.6 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 932 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 8.9% 623 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 13.6% 406 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 46 г 2273 г 2% 1.1% 4941 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.2 мкг 900 мкг 13.5% 7.5% 743 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
бета Криптоксантин 0.233 мкг ~
Ликопин 0.029 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.995 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 8.8% 629 г
Витамин В4, холин 122.14 мг 500 мг 24.4% 13.5% 409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.637 мг 5 мг 12.7% 7% 785 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.9% 2941 г
Витамин В9, фолаты 3.455 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11577 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 4.7% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 1.025 мкг 10 мкг 10.3% 5.7% 976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5300 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 10.331 мкг 50 мкг 20.7% 11.5% 484 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.0764 мг 20 мг 10.4% 5.8% 963 г
Ниацин 0.115 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.32 мг 2500 мг 3.7% 2% 2738 г
Кальций, Ca 30.85 мг 1000 мг 3.1% 1.7% 3241 г
Магний, Mg 7.82 мг 400 мг 2% 1.1% 5115 г
Натрий, Na 275.34 мг 1300 мг 21.2% 11.7% 472 г
Сера, S 107.4 мг 1000 мг 10.7% 5.9% 931 г
Фосфор, P 94.2 мг 800 мг 11.8% 6.5% 849 г
Хлор, Cl 385 мг 2300 мг 16.7% 9.2% 597 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.339 мг 18 мг 7.4% 4.1% 1344 г
Йод, I 10.24 мкг 150 мкг 6.8% 3.8% 1465 г
Кобальт, Co 4.864 мкг 10 мкг 48.6% 26.9% 206 г
Марганец, Mn 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4651 г
Медь, Cu 52.28 мкг 1000 мкг 5.2% 2.9% 1913 г
Молибден, Mo 3.854 мкг 70 мкг 5.5% 3% 1816 г
Селен, Se 14.788 мкг 55 мкг 26.9% 14.9% 372 г
Фтор, F 25.8 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15504 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 2.5% 2212 г
Цинк, Zn 0.5574 мг 12 мг 4.6% 2.5% 2153 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.449 г ~
Валин 0.456 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.362 г ~
Лейцин 0.624 г ~
Лизин 0.509 г ~
Метионин 0.25 г ~
Метионин + Цистеин 0.426 г ~
Треонин 0.347 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.391 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.667 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.421 г ~
Аспарагиновая кислота 0.706 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 1.023 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.533 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 265.63 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.447 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.96 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.41 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.321 г min 16.8 г 13.8% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.911 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.593 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.517 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность iaiza glazunia составляет 180,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».