Мой здоровый рацион

Рецепт ели- горох с карри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ели- горох с карри

Горох, зерно 250 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 0 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ели- горох с карри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.6 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1017 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 9.1% 667 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.2% 5091 г
Углеводы 27.5 г 219 г 12.6% 7.6% 796 г
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 18.7% 323 г
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 1.4% 4354 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.45 мг 1.5 мг 30% 18.1% 333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.8% 2169 г
Витамин В4, холин 111.11 мг 500 мг 22.2% 13.4% 450 г
Витамин В5, пантотеновая 1.222 мг 5 мг 24.4% 14.7% 409 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 4.5% 1333 г
Витамин В9, фолаты 8.889 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 1.6% 3856 г
Витамин Н, биотин 10.556 мкг 50 мкг 21.1% 12.7% 474 г
Витамин РР, НЭ 3.6111 мг 20 мг 18.1% 10.9% 554 г
Ниацин 1.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 485 мг 2500 мг 19.4% 11.7% 515 г
Кальций, Ca 65.89 мг 1000 мг 6.6% 4% 1518 г
Кремний, Si 46.111 мг 30 мг 153.7% 92.8% 65 г
Магний, Mg 59.89 мг 400 мг 15% 9.1% 668 г
Натрий, Na 18.73 мг 1300 мг 1.4% 0.8% 6941 г
Сера, S 106 мг 1000 мг 10.6% 6.4% 943 г
Фосфор, P 182.8 мг 800 мг 22.9% 13.8% 438 г
Хлор, Cl 76.73 мг 2300 мг 3.3% 2% 2998 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 655.6 мкг ~
Бор, B 372.2 мкг ~
Ванадий, V 83.33 мкг ~
Железо, Fe 3.778 мг 18 мг 21% 12.7% 476 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5300 г
Кобальт, Co 7.278 мкг 10 мкг 72.8% 44% 137 г
Марганец, Mn 0.9729 мг 2 мг 48.6% 29.3% 206 г
Медь, Cu 416.93 мкг 1000 мкг 41.7% 25.2% 240 г
Молибден, Mo 46.778 мкг 70 мкг 66.8% 40.3% 150 г
Никель, Ni 137 мкг ~
Олово, Sn 9 мкг ~
Селен, Se 7.278 мкг 55 мкг 13.2% 8% 756 г
Стронций, Sr 44.44 мкг ~
Титан, Ti 100.56 мкг ~
Фтор, F 61.11 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6546 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 6% 1000 г
Цинк, Zn 1.7667 мг 12 мг 14.7% 8.9% 679 г
Цирконий, Zr 6.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.944 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Галактоза 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.9 г ~
Валин 0.561 г ~
Гистидин* 0.256 г ~
Изолейцин 0.606 г ~
Лейцин 0.917 г ~
Лизин 0.861 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.256 г ~
Треонин 0.467 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.561 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.944 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.506 г ~
Аспарагиновая кислота 1.239 г ~
Глицин 0.528 г ~
Глутаминовая кислота 1.761 г ~
Пролин 0.367 г ~
Серин 0.467 г ~
Тирозин 0.383 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 27.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.2 г min 16.8 г 1.2% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.2 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.572 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.506 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность ели- горох с карри составляет 165,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».