Мой здоровый рацион

Рецепт Салат (огурец, помидор+ сметана). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат (огурец, помидор+ сметана)

Огурец, парниковый 300 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Сметана 15,0% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (огурец, помидор+ сметана)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.5 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7484 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.9% 9500 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 9.3% 4667 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 4.9% 9522 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 22.2% 2000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 18.2% 2418 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.9 мкг 900 мкг 3.2% 14.2% 3114 г
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 12% 3759 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 9.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 7.1% 6429 г
Витамин В4, холин 14.4 мг 500 мг 2.9% 12.9% 3472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 26.7% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 12.4% 3571 г
Витамин В9, фолаты 5.942 мкг 400 мкг 1.5% 6.7% 6732 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 4% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 9.56 мг 90 мг 10.6% 47.1% 941 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 5.3% 8152 г
Витамин Н, биотин 1.158 мкг 50 мкг 2.3% 10.2% 4318 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 49.3% 902 г
Витамин РР, НЭ 0.3906 мг 20 мг 2% 8.9% 5120 г
Макроэлементы
Калий, K 201.35 мг 2500 мг 8.1% 36% 1242 г
Кальций, Ca 19.86 мг 1000 мг 2% 8.9% 5035 г
Магний, Mg 15.05 мг 400 мг 3.8% 16.9% 2658 г
Натрий, Na 11.16 мг 1300 мг 0.9% 4% 11649 г
Сера, S 4.6 мг 1000 мг 0.5% 2.2% 21739 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 18.7% 2402 г
Хлор, Cl 34.95 мг 2300 мг 1.5% 6.7% 6581 г
Микроэлементы
Бор, B 26.7 мкг ~
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 12% 3758 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 8.9% 4918 г
Кобальт, Co 2.114 мкг 10 мкг 21.1% 93.8% 473 г
Марганец, Mn 0.1583 мг 2 мг 7.9% 35.1% 1263 г
Медь, Cu 96.74 мкг 1000 мкг 9.7% 43.1% 1034 г
Молибден, Mo 2.674 мкг 70 мкг 3.8% 16.9% 2618 г
Селен, Se 0.323 мкг 55 мкг 0.6% 2.7% 17028 г
Фтор, F 17.49 мкг 4000 мкг 0.4% 1.8% 22870 г
Хром, Cr 5.35 мкг 50 мкг 10.7% 47.6% 935 г
Цинк, Zn 0.2133 мг 12 мг 1.8% 8% 5626 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат (огурец, помидор+ сметана) составляет 22,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».