Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с курицей и картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с курицей и картошкой

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 1000 г
Курица отварная, по 2-4 1500 г
Картофель отварной по 1-206 500 г
Лук репчатый 100 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с курицей и картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 830 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 8.6% 571 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 7.8% 629 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 4.1% 1203 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.2% 3939 г
Органические кислоты 12.3 г ~
Зола 5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.3 мкг 900 мкг 2.5% 1.2% 4036 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 4.4% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 4.5% 1098 г
Витамин В4, холин 9.97 мг 500 мг 2% 1% 5015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 1% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин В9, фолаты 8.782 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4555 г
Витамин C, аскорбиновая 3.32 мг 90 мг 3.7% 1.8% 2711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.856 мг 15 мг 5.7% 2.8% 1752 г
Витамин Н, биотин 0.606 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8251 г
Витамин РР, НЭ 6.7027 мг 20 мг 33.5% 16.5% 298 г
Ниацин 3.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.78 мг 2500 мг 7.5% 3.7% 1331 г
Кальций, Ca 28.22 мг 1000 мг 2.8% 1.4% 3544 г
Кремний, Si 0.769 мг 30 мг 2.6% 1.3% 3901 г
Магний, Mg 16.33 мг 400 мг 4.1% 2% 2449 г
Натрий, Na 400.99 мг 1300 мг 30.8% 15.2% 324 г
Сера, S 17.18 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5821 г
Фосфор, P 104.9 мг 800 мг 13.1% 6.5% 763 г
Хлор, Cl 575.8 мг 2300 мг 25% 12.3% 399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.5 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 17.21 мкг ~
Железо, Fe 1.198 мг 18 мг 6.7% 3.3% 1503 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Кобальт, Co 0.609 мкг 10 мкг 6.1% 3% 1642 г
Марганец, Mn 0.1445 мг 2 мг 7.2% 3.5% 1384 г
Медь, Cu 26.51 мкг 1000 мкг 2.7% 1.3% 3772 г
Молибден, Mo 3.494 мкг 70 мкг 5% 2.5% 2003 г
Никель, Ni 0.513 мкг ~
Олово, Sn 0.99 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 1.154 мкг 55 мкг 2.1% 1% 4766 г
Титан, Ti 2.12 мкг ~
Фтор, F 5.19 мкг 4000 мкг 0.1% 77071 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10417 г
Цинк, Zn 0.1741 мг 12 мг 1.5% 0.7% 6893 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.34 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пирог с курицей и картошкой составляет 203 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».