Мой здоровый рацион

Рецепт Имбирь с медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Имбирь с медом

Имбирь, молотый 2 г
Мед пчелиный 9 г
Сок лимонный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Имбирь с медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.8 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 634 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 0.9% 4000 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.4% 9333 г
Углеводы 62.7 г 219 г 28.6% 10.8% 349 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.8% 1000 г
Вода 31.9 г 2273 г 1.4% 0.5% 7125 г
Органические кислоты 1.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1% 3913 г
Витамин В4, холин 5.89 мг 500 мг 1.2% 0.5% 8489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 1.1% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 2.9% 1299 г
Витамин В9, фолаты 11.5 мкг 400 мкг 2.9% 1.1% 3478 г
Витамин C, аскорбиновая 9.1 мг 90 мг 10.1% 3.8% 989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.1% 34884 г
гамма Токоферол 0.43 мг ~
Витамин Н, биотин 0.026 мкг 50 мкг 0.1% 192308 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Дигидрофиллохинон 0.343 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.6743 мг 20 мг 8.4% 3.2% 1195 г
Ниацин 0.15 мг ~
Бетаин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.14 мг 2500 мг 9.7% 3.6% 1032 г
Кальций, Ca 33.43 мг 1000 мг 3.3% 1.2% 2991 г
Магний, Mg 34 мг 400 мг 8.5% 3.2% 1176 г
Натрий, Na 13.5 мг 1300 мг 1% 0.4% 9630 г
Сера, S 0.64 мг 1000 мг 0.1% 156250 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 1.8% 2030 г
Хлор, Cl 12.21 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 18837 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.364 мг 18 мг 18.7% 7% 535 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11628 г
Кобальт, Co 0.193 мкг 10 мкг 1.9% 0.7% 5181 г
Марганец, Mn 4.7764 мг 2 мг 238.8% 89.8% 42 г
Медь, Cu 107.14 мкг 1000 мкг 10.7% 4% 933 г
Селен, Se 7.971 мкг 55 мкг 14.5% 5.5% 690 г
Фтор, F 64.29 мкг 4000 мкг 1.6% 0.6% 6222 г
Цинк, Zn 0.5779 мг 12 мг 4.8% 1.8% 2076 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.536 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 49.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 11.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.223 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.068 г min 16.8 г 0.4% 0.2%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.051 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.133 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.032 г ~

Энергетическая ценность Имбирь с медом составляет 265,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».