Мой здоровый рацион

Рецепт Желе с бисквитом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе с бисквитом

Творог жирный 18,0% жирности 300 г
Желатин пищевой 20 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 500 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Яйцо куриное 30 г
Кефир 1% 100 г
Яблоки 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе с бисквитом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.2 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1324 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 8.9% 884 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 10% 789 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.5% 3174 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.6% 3003 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.6 мкг 900 мкг 5.5% 4.3% 1815 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 8.4% 938 г
Витамин В4, холин 35.85 мг 500 мг 7.2% 5.7% 1395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 5.2% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3.1% 2500 г
Витамин В9, фолаты 14.514 мкг 400 мкг 3.6% 2.8% 2756 г
Витамин В12, кобаламин 0.529 мкг 3 мкг 17.6% 13.8% 567 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 1.1% 6923 г
Витамин D, кальциферол 0.252 мкг 10 мкг 2.5% 2% 3968 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 1% 7937 г
Витамин Н, биотин 4.525 мкг 50 мкг 9.1% 7.2% 1105 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1691 мг 20 мг 10.8% 8.5% 922 г
Ниацин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.4 мг 2500 мг 5.9% 4.6% 1685 г
Кальций, Ca 129.57 мг 1000 мг 13% 10.2% 772 г
Магний, Mg 23.01 мг 400 мг 5.8% 4.6% 1738 г
Натрий, Na 46.51 мг 1300 мг 3.6% 2.8% 2795 г
Сера, S 68.89 мг 1000 мг 6.9% 5.4% 1452 г
Фосфор, P 141.6 мг 800 мг 17.7% 13.9% 565 г
Хлор, Cl 114.31 мг 2300 мг 5% 3.9% 2012 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.586 мг 18 мг 3.3% 2.6% 3072 г
Йод, I 6.1 мкг 150 мкг 4.1% 3.2% 2459 г
Кобальт, Co 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 10.5% 750 г
Марганец, Mn 0.1931 мг 2 мг 9.7% 7.6% 1036 г
Медь, Cu 86.75 мкг 1000 мкг 8.7% 6.8% 1153 г
Молибден, Mo 5.514 мкг 70 мкг 7.9% 6.2% 1269 г
Никель, Ni 0.81 мкг ~
Олово, Sn 6.19 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 10.634 мкг 55 мкг 19.3% 15.2% 517 г
Стронций, Sr 8.1 мкг ~
Фтор, F 24.67 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16214 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 2.3% 3448 г
Цинк, Zn 0.5276 мг 12 мг 4.4% 3.5% 2274 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.913 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.669 г ~
Аргинин* 0.364 г ~
Валин 0.329 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.482 г ~
Лизин 0.415 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.592 г ~
Заменимые аминокислоты 2.329 г ~
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.437 г ~
Глицин 0.526 г ~
Глутаминовая кислота 1.041 г ~
Пролин 0.694 г ~
Серин 0.331 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.2 г ~
6:0 Капроновая 0.114 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.131 г ~
12:0 Лауриновая 0.143 г ~
14:0 Миристиновая 0.745 г ~
15:0 Пентадекановая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.03 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.531 г ~
20:0 Арахиновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.753 г min 16.8 г 10.4% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.333 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.441 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.263 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.131 г ~

Энергетическая ценность Желе с бисквитом составляет 127,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов