Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс шоко в микро с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс шоко в микро с ягодами

Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Кефир 2,5% жирности 40 г
овсяные отруби 10 г
Какао-порошок 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Смородина черная (Припускание) 30 г
Кукурузная мука (Жарка) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс шоко в микро с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.5 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 928 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 6.8% 809 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.2% 889 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 5.1% 1074 г
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 12.9% 426 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3846 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.5 мкг 900 мкг 12.6% 6.9% 793 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.9% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 4% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 7.8% 703 г
Витамин В4, холин 106.43 мг 500 мг 21.3% 11.7% 470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.676 мг 5 мг 13.5% 7.4% 740 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.8% 1980 г
Витамин В9, фолаты 6.228 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6423 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 5.8% 943 г
Витамин C, аскорбиновая 16.76 мг 90 мг 18.6% 10.2% 537 г
Витамин D, кальциферол 0.814 мкг 10 мкг 8.1% 4.5% 1229 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.517 мг 15 мг 3.4% 1.9% 2901 г
Витамин Н, биотин 8.043 мкг 50 мкг 16.1% 8.9% 622 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5051 мг 20 мг 12.5% 6.9% 798 г
Ниацин 0.559 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.18 мг 2500 мг 10.6% 5.8% 943 г
Кальций, Ca 75.3 мг 1000 мг 7.5% 4.1% 1328 г
Магний, Mg 38.43 мг 400 мг 9.6% 5.3% 1041 г
Натрий, Na 289.71 мг 1300 мг 22.3% 12.3% 449 г
Сера, S 74.74 мг 1000 мг 7.5% 4.1% 1338 г
Фосфор, P 153.4 мг 800 мг 19.2% 10.6% 522 г
Хлор, Cl 95.69 мг 2300 мг 4.2% 2.3% 2404 г
Микроэлементы
Бор, B 13 мкг ~
Железо, Fe 2.634 мг 18 мг 14.6% 8% 683 г
Йод, I 10.47 мкг 150 мкг 7% 3.9% 1433 г
Кобальт, Co 4.961 мкг 10 мкг 49.6% 27.3% 202 г
Марганец, Mn 0.0564 мг 2 мг 2.8% 1.5% 3546 г
Медь, Cu 64.57 мкг 1000 мкг 6.5% 3.6% 1549 г
Молибден, Mo 9.465 мкг 70 мкг 13.5% 7.4% 740 г
Селен, Se 12.363 мкг 55 мкг 22.5% 12.4% 445 г
Фтор, F 30.67 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13042 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 2.3% 2370 г
Цинк, Zn 0.5675 мг 12 мг 4.7% 2.6% 2115 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.4 г ~
Лизин 0.333 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.418 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.455 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.655 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 213.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.759 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.839 г min 16.8 г 10.9% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.514 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.466 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.407 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Кекс шоко в микро с ягодами составляет 181,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».