Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 08.12.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 08.12.15

Морковь, красная 196 г
Капуста белокочанная 87 г
Помидоры (томаты), парниковые 169 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 08.12.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.9 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3124 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.6% 6909 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 10.9% 1697 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.3% 4380 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 14.8% 1250 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 7.2% 2589 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 901 мкг 900 мкг 100.1% 185.7% 100 г
бета Каротин 5.414 мг 5 мг 108.3% 200.9% 92 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 5.8% 3273 г
Витамин В4, холин 4.57 мг 500 мг 0.9% 1.7% 10941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 7.6% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 10.6% 1770 г
Витамин В9, фолаты 12.277 мкг 400 мкг 3.1% 5.8% 3258 г
Витамин C, аскорбиновая 21.24 мг 90 мг 23.6% 43.8% 424 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.575 мг 15 мг 3.8% 7.1% 2609 г
Витамин Н, биотин 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 2.6% 7042 г
Витамин К, филлохинон 23.4 мкг 120 мкг 19.5% 36.2% 513 г
Витамин РР, НЭ 0.8763 мг 20 мг 4.4% 8.2% 2282 г
Ниацин 0.757 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.85 мг 2500 мг 9.4% 17.4% 1060 г
Кальций, Ca 23.99 мг 1000 мг 2.4% 4.5% 4168 г
Кремний, Si 1.17 мг 30 мг 3.9% 7.2% 2564 г
Магний, Mg 27.1 мг 400 мг 6.8% 12.6% 1476 г
Натрий, Na 17.25 мг 1300 мг 1.3% 2.4% 7536 г
Сера, S 11.63 мг 1000 мг 1.2% 2.2% 8598 г
Фосфор, P 43 мг 800 мг 5.4% 10% 1860 г
Хлор, Cl 28.5 мг 2300 мг 1.2% 2.2% 8070 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 250.3 мкг ~
Бор, B 81.7 мкг ~
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 6.3% 2965 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 1.7% 11278 г
Кобальт, Co 2.827 мкг 10 мкг 28.3% 52.5% 354 г
Литий, Li 2.608 мкг ~
Марганец, Mn 0.0853 мг 2 мг 4.3% 8% 2345 г
Медь, Cu 56.65 мкг 1000 мкг 5.7% 10.6% 1765 г
Молибден, Mo 4.552 мкг 70 мкг 6.5% 12.1% 1538 г
Никель, Ni 7.765 мкг ~
Рубидий, Rb 57.3 мкг ~
Селен, Se 77.857 мкг 55 мкг 141.6% 262.7% 71 г
Фтор, F 9.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 42463 г
Хром, Cr 127.01 мкг 50 мкг 254% 471.2% 39 г
Цинк, Zn 0.1521 мг 12 мг 1.3% 2.4% 7890 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.426 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.386 мг ~

Энергетическая ценность Овощная смесь от 08.12.15 составляет 53,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».