Мой здоровый рацион

Рецепт Постре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Постре

Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке 30 г
Вода 430 г
Крахмал кукурузный 30 г
заменитель сахара 4 г
Желатин пищевой 6 г
Способ приготовления

смешать в холоной воде, довести до кипения, влить в формы, дать остыть или заморозить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Постре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.6 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3614 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 9.7% 2235 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 7.9% 2671 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.1% 20000 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 8.2% 2610 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 150000 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 12.9% 1667 г
Витамин В4, холин 6.6 мг 500 мг 1.3% 2.8% 7576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 8.6% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 1.9% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.56 мкг 400 мкг 0.4% 0.9% 25641 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 19.3% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.6% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Н, биотин 0.918 мкг 50 мкг 1.8% 3.9% 5447 г
Витамин РР, НЭ 0.6337 мг 20 мг 3.2% 6.9% 3156 г
Ниацин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.35 мг 2500 мг 3% 6.4% 3362 г
Кальций, Ca 82.59 мг 1000 мг 8.3% 17.8% 1211 г
Магний, Mg 11.48 мг 400 мг 2.9% 6.2% 3484 г
Натрий, Na 29.23 мг 1300 мг 2.2% 4.7% 4447 г
Сера, S 21.14 мг 1000 мг 2.1% 4.5% 4730 г
Фосфор, P 60 мг 800 мг 7.5% 16.1% 1333 г
Хлор, Cl 56.4 мг 2300 мг 2.5% 5.4% 4078 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3 мкг ~
Железо, Fe 0.085 мг 18 мг 0.5% 1.1% 21176 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 4.7% 4545 г
Кобальт, Co 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 3.9% 5556 г
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 0.6% 33898 г
Медь, Cu 26.68 мкг 1000 мкг 2.7% 5.8% 3748 г
Молибден, Mo 2.16 мкг 70 мкг 3.1% 6.7% 3241 г
Олово, Sn 0.78 мкг ~
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 2.4% 9167 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 95 мкг 4000 мкг 2.4% 5.2% 4211 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 4.3% 4902 г
Цинк, Zn 0.204 мг 12 мг 1.7% 3.6% 5882 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Лактоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.854 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты 1.43 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.289 г ~
Глутаминовая кислота 0.593 г ~
Пролин 0.436 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Постре составляет 46,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».