| творог Савушкин хуторок | 350 г |
| молоко мозырское 3,6% | 350 г |
| масло сливочное дубровское | 45 г |
| Яичный желток куриный | 20 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.7 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1319 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 10.8% | 724 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 11.4% | 691 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6844 г |
| Вода | 26 г | 2273 г | 1.1% | 0.9% | 8742 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.4 мкг | 900 мкг | 6.4% | 5% | 1568 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.5% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 6.3% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 47.92 мг | 500 мг | 9.6% | 7.5% | 1043 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 3.6% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 4.4% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.871 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 45924 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.738 мкг | 3 мкг | 24.6% | 19.3% | 407 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.346 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.7% | 2890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.126 мг | 15 мг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| Витамин Н, биотин | 5.6 мкг | 50 мкг | 11.2% | 8.8% | 893 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1022 мг | 20 мг | 10.5% | 8.2% | 951 г |
| Ниацин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 46.33 мг | 2500 мг | 1.9% | 1.5% | 5396 г |
| Кальций, Ca | 70.58 мг | 1000 мг | 7.1% | 5.6% | 1417 г |
| Магний, Mg | 13.08 мг | 400 мг | 3.3% | 2.6% | 3058 г |
| Натрий, Na | 510.07 мг | 1300 мг | 39.2% | 30.7% | 255 г |
| Сера, S | 110.61 мг | 1000 мг | 11.1% | 8.7% | 904 г |
| Фосфор, P | 111.9 мг | 800 мг | 14% | 11% | 715 г |
| Хлор, Cl | 506.1 мг | 2300 мг | 22% | 17.2% | 454 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.389 мг | 18 мг | 2.2% | 1.7% | 4627 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 1.83 мкг | 10 мкг | 18.3% | 14.3% | 546 г |
| Марганец, Mn | 0.0082 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 24390 г |
| Медь, Cu | 37.43 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 2.9% | 2672 г |
| Молибден, Mo | 5.163 мкг | 70 мкг | 7.4% | 5.8% | 1356 г |
| Селен, Se | 15.557 мкг | 55 мкг | 28.3% | 22.2% | 354 г |
| Фтор, F | 16.59 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24111 г |
| Хром, Cr | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Цинк, Zn | 0.292 мг | 12 мг | 2.4% | 1.9% | 4110 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность сыр домашний 1% составляет 127,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».