Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая каша на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая каша на кокосовом молоке

Крупа рисовая 50 г
Кокосовое молоко (млечный сок) 150 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 50 г
Ананас 50 г
Кремовое яблоко, сырое 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.3 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2046 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 6.1% 2000 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.3% 9333 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 8.6% 1404 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.3% 1176 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 4.3% 2888 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 19565 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 4.7% 2571 г
Витамин В4, холин 16 мг 500 мг 3.2% 3.9% 3125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 3.4% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 6% 2041 г
Витамин В9, фолаты 12.625 мкг 400 мкг 3.2% 3.9% 3168 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 6.7% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 5.8 мг 90 мг 6.4% 7.8% 1552 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин Н, биотин 1.388 мкг 50 мкг 2.8% 3.4% 3602 г
Витамин РР, НЭ 1.0675 мг 20 мг 5.3% 6.4% 1874 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.5 мг 2500 мг 5.8% 7% 1730 г
Кальций, Ca 29.88 мг 1000 мг 3% 3.6% 3347 г
Кремний, Si 12.5 мг 30 мг 41.7% 50.7% 240 г
Магний, Mg 24.25 мг 400 мг 6.1% 7.4% 1649 г
Натрий, Na 49.13 мг 1300 мг 3.8% 4.6% 2646 г
Сера, S 30.75 мг 1000 мг 3.1% 3.8% 3252 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 8% 1524 г
Хлор, Cl 17.5 мг 2300 мг 0.8% 1% 13143 г
Микроэлементы
Бор, B 15 мкг ~
Железо, Fe 0.484 мг 18 мг 2.7% 3.3% 3719 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 4.6% 2667 г
Марганец, Mn 0.2105 мг 2 мг 10.5% 12.8% 950 г
Медь, Cu 75.25 мкг 1000 мкг 7.5% 9.1% 1329 г
Молибден, Mo 1.388 мкг 70 мкг 2% 2.4% 5043 г
Никель, Ni 0.338 мкг ~
Селен, Se 6.163 мкг 55 мкг 11.2% 13.6% 892 г
Фтор, F 10.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 39024 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 23810 г
Цинк, Zn 0.2855 мг 12 мг 2.4% 2.9% 4203 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.094 г min 16.8 г 0.6% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.094 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша на кокосовом молоке составляет 82,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».